学生餐用“宇航标准” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年03月17日07:51 半岛都市报 | |||||||||
本报综合消息 学生餐必须用生产宇航员食品的HACCP标准来制作。3月15日,第一批学生餐企业通过了北京市卫生局的考核验收,而没有通过考核的企业只能整顿、转产或停业。据了解,今后北京的所有学生食堂、单位食堂、送餐企业都要使用“宇航标准”。 北京市疾病预防控制中心主任医师徐继康说,这个“宇航标准”特别严格,分类也特别细。他举了一个小例子,洗刷盘子时用什么化学药物浸泡消毒、药水浓度是多少、浸泡多
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