肯德基同门兄弟来了 “必胜客”6月登陆重庆 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年03月22日05:28 重庆晚报 | |||||||||
本报讯经过2年周密考察选址,肯德基同门兄弟、全球最大匹萨连锁店“必胜客”,将于6月登陆重庆。这是“必胜客”华南市场总经理高耀先生昨天透露的消息。 高耀此次悄然来渝,是和有关方面接触,商谈“必胜客”进入重庆的具体事宜。“必胜客”和肯德基是亲兄弟,都是美国百胜餐饮集团下属品牌。
“必胜客”此番落户重庆,会把第一个店放在解放碑还是沙坪坝,现在还没有最后敲定。和肯德基走大众路线不同,作为全球知名的“匹萨专家”“必胜客”,定位在中档消费上,将目标消费群锁定白领阶层和有消费能力的大学生。据了解,“必胜客”人均消费在40-50元,在餐饮消费中位居中游。 这样的价位能否被重庆消费者接受?高耀认为,重庆人喜欢吃也舍得吃,作为全球第一品牌的“必胜客”进入重庆市场,重庆的“好吃狗”肯定不会放弃这一饱口福的机会。在成都,市场反应就很好,2001年“必胜客”进入成都,每天都顾客盈门,到“必胜客”吃匹萨还得排一两个小时的队。“必胜客”在成都的第一家餐厅已提前收回投资。目前,成都已经开设3家“必胜客”餐厅,生意都不错。 “必胜客”早在2年前就瞄准了重庆市场,迟迟没有动作,主要是没有合适的店址。按照“必胜客”选址的惯例,店址一定要三大优势俱全:人气旺、地段好、消费能力较强。 尽管店面还没有开张,但“必胜客”进入重庆的热身从去年就开始了。去年初,“必胜客”在重庆招聘了部分管理人员,经过1年多的培训,目前已经成熟,一旦重庆店开张,这些熟手随时可以披挂上阵。 高耀称,如果市场前景好,不排除在主城各区开店的可能,甚至还有望进入万州、涪陵等二级市场。像解放碑等人流聚集区,还可能出现多店并存局面。 (记者 王蓓露 实习生 刘业婷)网络编辑:孔祥伟 | |||||||||