天津市南市食品街正在全面提升功能，将以新体制、新机制、新管理、新形象、新面貌展现在世人面前。这是从昨天上午有关部门召开的新闻发布会上获悉的。

　　作为市政府为人民办实事之一的南市食品街，当年曾是全国最大的餐饮美食圣地。按照市委、市政府的总体部署精神，天津津食集团有限公司、天津天狮集团有限公司、天津逸玖创业投资有限公司共同组建起天津食品街有限公司，将国有、民营、台资三方以股份制形

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式融为一体，以先进的经营理念，雄厚的资金实力和丰富的经营运作经验，把食品街建成具有津京特色的饮食文化名城。

　　此次食品街提升功能工程共投资4000多万元人民币，将在保留原风貌建筑的基础上，对内外环境进行全面装饰装修，并对原街内的餐饮企业进行调整，引进全国知名特色品牌、知名菜系，形成川、鲁、粤、湘、苏、浙、闽、徽八大菜系和津、京、晋等大菜汇聚一堂的崭新局面，服务档次也将随之提升为以中高档为主。据介绍，目前已有北京、浙江和天津市一些知名餐饮企业确定进入，来自俄罗斯、新加坡、马来西亚等国和台湾等地的特色餐饮企业也表示了落户意向。预计到今年5月中旬竣工开业后，食品街将实行每天24小时营业。（完）（记者张秀云通讯员张连庆）（来源：天津日报）