本报讯（记者刘延军）记者今天上午从市生鲜办获悉，为保证农贸市场治理改造质量，提高生鲜食品超市建设水平，近日市生鲜办研究制定了《天津市生鲜食品超市验收标准（试行）》。

　　《标准》规定，生鲜食品超市是设立在居民聚集区，取代农贸市场，满足消费者对生鲜及各类食品日常消费需求，具有食品安全卫生保证，以统一配送、统一结算、连锁经营为

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特征的现代化流通方式。其经营主体由具有法人资格的公司经营；服务半径一般不低于500至1000米；项目规模原则上不低于每万人1500平方米的基础比例。

　　生鲜食品超市以经营粮、油、果、菜、肉、禽、蛋、水产、半成品、熟制品、调味品等各类生鲜及食品为主，也可有适当比例的其它日用消费品，以满足人民群众日常生活消费需求。品种数量原则上应多于农贸市场，蔬菜30种以上，水果10种以上，鲜活水产品30种以上，生鲜冷冻食品50种以上，粮油及其制品50种以上，猪、牛、羊、禽等肉食品以及各类蛋品、干杂食品、熟食品、调味品等品种齐全。凡纳入生鲜食品超市规划范畴的，1000至2000平方米的超市生鲜食品经营面积应达到60%，2000至5000平方米的超市生鲜食品经营面积应达到40%至60%，大中型综合超市里的生鲜食品经营面积不低于2000平方米。