一个多月来，渝北经开园厂房工地的工人隔三差五就莫名其妙地拉肚子，他们因此怀疑，给他们提供饭菜的重庆骏达职工食堂这段时间是用“潲水油”在炒菜。前晚，他们意外地发现，准备搬进食堂的5桶油不仅颜色是黑黄色的，而且还散发着恶臭，遂将这些油拦了下来。昨日中午，获知此事的数百名工人决定拒绝去工地食堂就餐。

　　工人挡获5桶“问题油”

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　　来自武隆的民工李武说，一个多月来，他们隔三差五就莫名其妙地拉肚子，经常是拉得没有力气干活。工人们分析后得出了答案：工地的伙食一定有问题。但是他们一直找不到充分的证据。

　　就在工人们四处寻找让他们集体拉肚子的“元凶”时，他们意外地发现了准备搬进工地的食用油有“问题”。前晚7时许，工人们到食堂打饭时发现门外停了辆长安车，当时并没在意。晚上8点，大批民工散去，食堂老板就喊伙计下货。5个脏桶引起了他们的注意，遂打开桶盖，发现油是黑黄色的，一股恶心的气味扑鼻而来，拿起瓢子轻轻一荡，油就四处游动。

　　“老板，你啷个用潲水油哟！”有工人当即指着颜色不对头的“问题油”希望食堂老板说清楚是不是“潲水油”。但老板却矢口否认，双方发生争执并动了手。有人随后拨了110。

　　大胆就餐者饭后呕吐

　　这样的饭菜谁还敢吃？昨日中午12时，数百名工人经过商量后决定集体罢餐，不吃工地食堂给他们提供的饭菜。但还是有部分胆大的工人去食堂吃了饭，但10余名工人在吃完饭后当场就出现了恶心、呕吐等症状。昨日中午2时许，拒绝上食堂吃饭的100余名工人围住工地食堂重庆骏达职工食堂找说法。

　　据了解，工地上有近500民工，工地上给他们每月每人都发菜票，工人们凭菜票到工地食堂就餐。“每次至少有300人吃饭”。骏达职工食堂老板唐荣书说。

　　执法人员紧急介入

　　前晚，渝北区卫生监督所的执法人员闻讯后紧急赶到了现场。他们当即到现场取样并将“问题油”进行了封存。渝北区卫生监督所综合执法科白科长介绍，这些油都是用猪油炼的，正常的猪油冷却后应是乳白色的，而且不会游动，因此，但这些油不仅颜色是黑黄色的，而且还有扑鼻的臭味，目前可以肯定的是这属于劣质油。白科长表示，最后检验结果出来后，他们将根据情节作出处罚。

　　老板承认是“便宜货”

　　食堂老板唐荣书在接受调查时一再否认用过潲水油。“最近油涨价了，我就让一个沙坪坝的油老板送来了便宜货。”唐称，她是从一个姓林的“油串串”那里进的货。

　　自称叫林运中的“油串串”也一再否认自己卖的是潲水油。他说，他原来在渝北大竹林淘沙。前不久，他听朋友说做猪油生意很来钱。于是他通过关系找到了位于沙坪坝的一个私人加工厂，以每斤2.50元的价格买来猪油，然后以2.80元、3元不等的价格转卖给渝北的一些工地，他从中赚得差价。

　　林说，他也不敢相信那家私人加工厂生产的是潲水油，不然他绝对不会做这种违法的生意。为了能证明自己的“清白”，林表示他可以带路，让执法人员去这家加工厂看个究竟。

　　炼油棚内龌龊不堪

　　昨日下午，记者假装餐馆老板，根据“油串串”林运中提供的电话与生产劣质油的老板联系上了，老板娘唐某很谨慎地问记者是怎样晓得她的电话，当得知是老顾客林某介绍时，她的语气才缓活些。但唐某遗憾地称，由于这种便宜油畅销，几乎供不应求，就在前一个小时左右，渝中区一餐馆老板将她仅剩的100多公斤油买光了。随后，唐称，绝对要满足老顾客，保准三天之内给记者留500公斤货。但当记者问唐某的“厂”在哪个地方，唐却只字不提，只称到时取货时就知道了。

　　下午6：30，在“油串串”的带领下，记者和沙区卫生监督所执法科执法人员一起找到了唐某炼油的地方，但里面没有人。

　　记者看到，生产劣质油的窝点坐落在一条臭水沟旁，旁边是一座用石棉瓦临时搭建的窝棚。棚里面只有一口大锅，放着一把很大的铁锅铲，锅的四壁挂着乳白色的油垢依稀可见，地面龌龊不堪。“油串串”称，唐某就住在院里。“每天早上来拉油的人多得很，有时来拉油的车子排成队。”

　　沙区卫生监督所的有关负责人表示，由于没逮到现行，暂不能查处，他们将伺机行动。记者陈保发黎奎（来源：重庆商报）