正在央视一套播出的《天下第一楼》以北京老字号“全聚德”为原型，和话剧版相比，全聚德参与的程度无疑大了很多：提供资金、提供场地、积极宣传。用影视剧打造老字号豪华名片，可以说是带着企业和观众两个镣铐在跳舞，受到的限制很大，主创者为何愿意拍摄？它能否既讨好企业也讨好观众呢？
传奇经历提供丰富素材
除了《天下第一楼》，由《大宅门》带出的以老字号为背景的影视剧还有一批：已经播出的《大染坊》，正在拍摄的《同盛金——关东英雄》、《白银谷》，还在筹备的《第二十幕》等。这些老字号的传奇经历给创作者提供了丰富的素材。《同盛金——关东英雄》说的是清朝道光年间皇家酿酒场同盛金的故事；《大宅门》说的是北京同仁堂的传奇；《大染坊》说的是旧时青岛印染业的兴衰和“乱世奇商”传奇奋斗的故事；《白银谷》以山西晋商200多年的票号历史为背景；《第二十幕》则讲述中原古城南阳一个丝织世家在20世纪这个舞台上的精彩演出。
企业赞助是否限制创作？
《天下第一楼》投资1500多万元，全聚德是主要投资方，《同盛金——关东英雄》投资1100多万元，源自同盛金的辽宁道光廿五集团是主要投资者。拍老字号的电视剧具有吸引老字号投资的便利，只是它们慷慨解囊的同时会不会对电视剧创作提出限制，要求电视剧虚美隐恶呢？
《同盛金——关东英雄》的编剧兼制片人张法纯否认了这一点，他说创作过程中同盛金提供了不少资料和便利，但电视剧创作是一个很艺术化的过程，他只是根据历史真实进行编写，不存在企业干预。
全聚德公司董事长姜俊贤在开播新闻发布会上表示，《天下第一楼》的播出对宣传全聚德企业形象将会起到一个良好的推动作用。但导演夏钢告诉记者，全聚德的投资并没有影响他们的创作，“全聚德自己并没有这么多故事，编剧融合了其它老字号的不少故事。但全聚德之所以愿意投资，是因为觉得餐饮业终于有了自己的影视剧。”夏钢说，在电视剧中所有的招牌都是“福聚德”，而不是用全聚德。只是记者在《天下第一楼》画册中看到，不少人物的身份已经明确写着全聚德，比如巍子扮演的卢孟实——挂炉烤鸭全聚德掌柜；唐德源——全聚德老掌柜等。对此，夏钢说，这可能是印刷错误。
（刘江华）编辑：（来源：大众网－齐鲁晚报）
