从菜农家购进后贴上“无公害”标签超市进货时不检验

　　“3·15”期间，辽宁省消费者协会向社会发出首张“红色消费警示”，通告农业部农产品质检中心对沈阳市场抽查的20个韭菜样品中，有15个样品不合格，它们均含有国家禁止使用的剧毒农药1605（即对硫磷）成分。沈阳大福源、沃尔玛、每家玛、乐购、爱客家等5家大型超市销售的韭菜均检出禁用的这种剧毒农药成分。

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　　“毒韭菜”事件在沈阳消费者中引起轩然大波，沈阳市场上韭菜的销量骤减。不少市民发出疑问，为什么像沃尔玛这样的大超市都能卖出“毒韭菜”？

　　超市没把好进货关

　　蔬菜检验仪一直闲置着

　　记者通过调查发现，没有把好进货关，是造成“毒韭菜”流入市场的主要原因。

　　2003年，沈阳市商业部门为了推进放心食品工程，向包括销售“毒韭菜”的5家超市在内的十几家大型超市和农贸市场发放了用于检测蔬菜农药残留的仪器。记者发现，这些蔬菜检验仪并没有得到很好利用，有的甚至处于闲置状态。沈阳市爱客家超市营销部主管陈曲说，超市与仪器相配套的“药片”已经用完，也不知道去哪里购买，超市已经将近两个月没有做检验了。沈阳市每家玛超市采购部负责人崔岩则认为，超市根本没有精力对每一样蔬菜品种进行检验，技术上也没有这个能力，蔬菜检验仪“只能粗略检测”，做不到“精确检验”。一位超市的采购人员说：“大家都很忙，超市没有派专人负责蔬菜的检验。”

　　大多数供货商没有种植园

　　从菜农手中购进后

　　直接贴上“无公害”标签品牌超市里查出“毒韭菜”，供货商难咎其责。记者了解到，沈阳市多数蔬菜供货商一无自己的种植园区，二很少做检验检测，往往从普通菜农手中收购蔬菜，然后标称“产自无公害蔬菜生产园区”。

　　沈阳市乐购超市韭菜供货商是一家名为闫忠经营部的蔬菜供货商，负责人马玉梅介绍，由于蔬菜生长的季节性很强，真正能做到产、供、销一条龙的蔬菜公司极少，单位根据各处蔬菜的成熟期“转战各地”，直接从菜农手中购入蔬菜。一般情况是供货商都到菜农的菜地察看蔬菜的生产和用药情况，但是并不进行农药检测，出了问题就“自认倒霉”。

　　一位拥有1000多亩菜地的蔬菜公司老板告诉记者，“毒韭菜”之所以能进入超市的放心菜专柜，跟一些所谓“无公害蔬菜生产园区”有很大关系。他介绍，一般生产园区的种植过程是在园区地上培植蔬菜幼苗，然后把幼苗提供给农民，同时给农民提供化肥、农药，由基地技术人员进行监督指导，等到蔬菜长成后由基地回收，再卖往各地。但目前许多所谓的“无公害生产园”却是这样运作的：一旦获得认证，园区经营者就去各个菜农家收购蔬菜，直接贴上自己家的“无公害蔬菜”标签，然后销往各大超市。

　　农药市场缺乏监管

　　1605自由买卖

　　1605农药学名“对硫磷”，是一种毒性极强的有机磷农药，吸入人体后可引起神经机能紊乱等一系列症状，过量摄入（一次性0．1克以上）可导致马上休克甚至死亡。沈阳市植物保护站站长赵颖介绍，2002年，农业部明确规定绝对禁止在蔬菜生产中使用1605。

　　在沈阳市几家大型农贸市场记者了解到，菜农或卖菜的人只要向市场管理部门上交进场交易费，就可以自由买卖。沈阳市工商局一名执法人员介绍，由于目前东北地区韭菜生长中易发虫害“韭蛆”，而1605不仅杀虫效果好，而且浇过1605的韭菜生长期变短，长得又粗又壮，几天就可以长一茬。因此部分菜农在经济利益的驱使下，就擅自使用了禁用农药。

　　新华社记者王炳坤陈黎明