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禁止学校统购食品或可避免群体中毒

http://www.sina.com.cn 2004年04月03日14:48 金羊网-羊城晚报

  周东飞

  这是个禁令满天飞的年代,人们对日见其多的禁令大多持不屑的态度,因为相当多的禁令已经演变成不能解决丝毫问题的“禁令秀”。教育方面的禁令遭到口诛笔伐的也不是没有,比如不久前某地教育主管部门推出“不准强奸猥亵女生”的“禁令”,立即惹来一片质疑讨伐之声。但是,对禁令也不能一棒子打死,只要禁到了点子上,确实能够解决问题,我
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们还是应该客观地评价它们。

  辽宁省教育厅厅长张德祥在日前召开的该省教育工作会上明确要求:“各中小学严禁为学生订购豆奶、牛奶、雪糕等食品,坚决防止学生食物中毒事件发生。”(据3月31日《辽宁日报》)替学生统一定购食品,可以说是目前各地中小学习以为常的做法。但是,因此而引发的中小学生群体食物中毒事件并不鲜见,发生在去年的“海城豆奶事件”仍然让人记忆犹新。从省级教育行政部门的角度,对中小学为学生定购食品的做法发出禁令,对于防范学生群体性食物中毒事件的发生,是一种务实的、负责任的举措。可以说,这项禁令禁到了点子上。

  辽宁省教育行政部门出台此项禁令,需要担负被指责的风险。在去年海城事件后不久,各地普遍加强了对学生奶的管理,当时就有人指责“学生奶问题不能因噎废食”。可以预想到,辽宁此禁令一出,同样会遭到“因噎废食”的指责。学生的营养问题,固然事关青少年的身体素质,乃至全民族的未来竞争力。然而,与学生的生命健康问题相比,营养问题是轻是重,不言而喻。也许有人会说,群体性中毒事件只是偶然现象。但是,置身处地地替学生和他们的家长想一想,“偶然”断送的是他们一生的幸福、全家的幸福,万分之一的偶然必须用一万分的努力去避免。同时,学校不再出面统一购买食品,并不意味着营养奶、营养餐计划的搁浅,变通的办法有很多。

  此前,学校之所以积极地参与到替学生订购食品的活动中去,有关心学生营养问题的因素,也不能排除微妙的利益因素。俗话说“无利不起早”,但是一旦参与到利益的分配之中,就很难保证不被利益所左右。在学生和家长的眼中,既然学校参与了订购食品,它就必须对食品的安全性负责。然而事实上,学校在食品安全的监督上表现为不折不扣的弱势。学校没有能力提供这种担保,这就为食品安全埋下了祸根,这也正是禁令的合理性所在。

  即便学校没有参与利益的分配,它为学生统一订购某一类食品的做法,也侵害了学生及其家长在食品购买上的自由选择权利。更为严重的是,既然学校无法保证某一类食品的安全性,那么它贸然地替学生作主统一选择某种食品,一旦发生食品质量问题,势必造成大范围的群体性中毒事件。禁令的实施,在限制学校权力的同时,保护了学生及其家长的自由选择权,对品牌品种选择的自由,无疑会大大分散发生群体性食品安全事件的可能性。

  当然,这条禁令将学校从利益纠葛的漩涡中解脱出来,并不意味着学校因此可以对学生的安全问题免责。学校不能在育人的问题上有所偏废,其中对学生的安全教育问题,对学生在校内的安全监护职责,都不能掉以轻心。(晓航/编制)


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