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“盘子”不能出示健康证 昆明“女体盛宴”被叫停

http://www.sina.com.cn 2004年04月06日01:22 北京娱乐信报

  信报讯据《都市时报》报道,昆明晓忆娱乐有限公司“和风村”大胆推出“女体盛宴”,以女大学生裸露的身体当食器盛菜,其惊世骇俗之举引起了轩然大波。昨日,卫生监督部门出面干预,叫停了“女体盛宴”,理由是:作为食品工作人员的女大学生不能出示健康证,工作时未按要求穿戴。

  昨天下午,云南省卫生厅卫生监督所食品卫生监督处及西山区卫生监督中队执法人员
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,来到位于黄土坡海屯路的“和风村”,联合对其“女体盛宴”的制售进行卫生监督执法调查。执法人员先后对举行“女体盛宴”的包间及厨房进行检查,发现其环境、条件均符合卫生要求,较为规范。

  接着,卫生监督员查询“菜肴是否直接接触人体?”“和风村”有关负责人忙解释,人体上铺有枫叶,菜肴是放置在枫叶上的,并不直接与人体接触,而枫叶等器具都已进行消毒。执法员即对其消毒液及消毒程序作了检查,结果也合乎卫生规范。但随后被要求出具作为“菜盘”的女大学生的健康证时,“和风村”却未能出示。

  最后,省卫生监督所食品卫生监督处王云昆处长宣布:经检查,“和风村”2004年4月2日举办的“女体盛宴”,违反了《食品卫生法》第8条第8项,即不能提供食品经营人员(即作为“菜盘”之女大学生)的有效健康证,且该工作人员未按要求穿戴整齐,从而存在卫生安全隐患。因此,“和风村”不得再进行“女体盛宴”的制售。云南省卫生监督所当场给“和风村”下达了监督处理意见书。对卫生监督部门的检查、处理决定,昆明晓忆娱乐有限公司“和风村”李经理表示接受。对此事,卫生监督部门将立案进一步处理。

  《食品卫生法》第8条第8项,该项明确规定,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

  另外,根据《食品卫生法》,食品生产经营人员未按要求出示健康证,经营者要被处以5000元以内的罚款。

  (相关报道见本报今日11版)

  各方说法

  卫生局:“餐具”不能保证卫生

  “把人体作为‘餐具容器’,如何保证‘餐具容器’消毒?人体出汗如何处理?”昨日,昆明市卫生局有关人士就引起广泛争议的“女体盛宴”提出疑问。他们表示,“女体盛宴”保证不了卫生,应该制止。

  卫生局有关人士仔细看了报纸上有关“女体盛宴”消毒的报道:“餐具”用盐巴沐浴后,铺上鲜花、树枝,再放上食品。他们表示,餐具消毒很严格,一般采用高温消毒或化学洗涤消毒,高温消毒要求温度达到100℃左,化学物品消毒也要进行浸泡洗涤,餐具要放在保洁柜里。盐巴沐浴达不到消毒要求。从这个要求上讲,“女体盛宴”卫生没有保证。

  文明办:“女体盛宴”不是先进文化

  “以前在网络上看到类似报道,没有想到‘女体盛宴’会在昆明出现”,昨日,昆明市文明办的一位负责人在接受记者采访时表示:“女体盛宴”虽然在法律、法规上没有明确的禁止或允许,但是,这种所谓的文化不符合我国国情,不符合中华民族的传统道德观念和审美观念,也不是先进文化,有关部门应该给予制止。

  这位负责人表示,“女体盛宴”和中华民族的传统美德不沾边,也不属于国外的先进文明成果。“女体盛宴”在日本存在,也可能在其它国家存在,但它肯定不是先进文化的发展趋势,在国外也未必被视为先进文化和文明成果,它满足的只是一部分人的猎奇心理,也不排除是商家故意炒作,哗众取宠。“女体盛宴”和全社会所倡导的道德观念格格不入,所以应该纠正或制止。

  文化局:不支持不提倡不赞成

  昨日,昆明市文化局有关负责人表示,文化行政管理部门对“女体盛宴”的出现十分关注,他们的态度是不赞成、不支持、不提倡。

  有关人士介绍,国家文化部有要求,除了模特比赛、健美比赛等活动外,公共娱乐场所表演不得穿“三点式”服装。餐饮场所不同于文化娱乐场所,现行的法律、法规和规章制度上没有对“人体宴”进行处理的依据。

  据悉,昨日,市文化局的有关工作人员已找到和风村的负责人,表明了文化管理部门的态度:不赞成、不支持、不提倡,希望经营者自行纠正。

  烹饪协会:商家恶意炒作

  针对昆明和风村怀石料理餐厅首“演”“女体盛宴”的做法,昆明市烹饪协会会长和一位滇味大师对此都表示强烈反对。

  昆明市烹饪协会张会长说,他从网上第一时间知道了此事,他个人觉得这是商家的恶意炒作。把人体作为盛菜工具是非常不道德的行为。商家出此下策,是“炒作”水平低下的表现。

  《都市时报》供稿

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