菜市场零星出现活鸡交易 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年04月07日02:12 新闻晨报 | |||||||||
记者殷正明 晨报讯 昨天,记者接连走访了本市几处集贸市场,发现三处集贸市场重现活鸡摊位,现挑现宰。 在沪南闹市区的一马路集市,有一个门店的鸡笼里装的都是三黄鸡,每斤要价7.5元
在沪北两处正规的室内集贸市场,各有6个活鸡摊位恢复营业。在其中一个市场,半个小时内先后有3人选购活鸡。其中1人说,他从不买冻鸡,只吃活鸡。这里的活鸡摊位重新营业近一周,他已买了3只活鸡。 活鸡来自何地?摊贩们说法不同。有的说是卡车从淮阴运来的,路上要花4小时。有的说是自己骑摩托车从苏北采购的,每次采购200多只,几家摊位分。 本市三官堂禽蛋批发市场上周已开秤交易冰鲜鸡,交易量尚只有以往活鸡集散量的1/3。昨天本市气温明显升高,场内一些批发商显得很着急。有批发商说,天气一热,外地冰鲜鸡长途配货、发货就难做了,因为保鲜难度较高。 据悉,本市关于冰鲜鸡、冻鸡的批发、零售技术规范即将出台。有关人士称,关于活鸡的批发、零售问题,应继续执行市政府通告。 | |||||||||