都市快报驻宁波记者马恩
都市快报讯前天，奉化的毛师傅从当地市场外的茶叶摊上买了一些卖相很好的新茶叶，拿回家泡了喝，却发现味道涩涩的，很不是滋味。他拿着茶叶到奉化工商分局投诉，才发现，自己买的“新茶”原来是陈茶加色素。
将绿色色素粉掺入陈茶中，放到锅内翻炒，几次翻炒之后，便成了颜色鲜艳的“新茶”，价钱也一下子翻了四十倍。
这就是茶商张某将旧茶换新茶的伎俩。奉化“12315”接到毛师傅的投诉后，马上赶到市场调查。他们得知卖茶人姓张，并找到了张某的地下茶叶窝点，当场查获20公斤发黄的陈茶和5公斤涂上色的“新茶”。
张某于今年3月从江西来奉化，专门从事茶叶买卖。为了非法牟利，他趁新茶上市季节，以每公斤5元的价格收购陈茶，在城郊一处简易民房内，掺入色素翻炒，然后冒充“新茶”以每公斤200元的价格出售。
中国茶科所有关专家说，像奉化张某那样通过添加色素把陈茶“翻新”的，其添加的色素肯定还不在少数，否则颜色是上不去的。“这样的茶叶一旦饮用对人体是有害的。”他说。
工商部门提醒，现在正值各地春茶陆续上市的时候，一些不法商贩也开始想尽办法，将茶叶以次充好。
据介绍，除了用陈茶加色素充新茶外，还有的人将“回笼茶”、“树叶茶”等劣质茶冒充好茶，也有人把低质新茶与“雨花”、“松针”、“炒青”等茶末掺和在一起，以新茶、好茶的价格出售，牟取暴利。
(都市快报)
