本报讯上周，我省有4所学校上百名师生食物中毒。近日，市教育局向全市学校发出通知，未经批准不得擅自安排学生集体用餐、营养午餐、课间餐和学生奶，并提倡中小学自办食堂。

　　目前锡城15万中小学生中，大多数在校用午餐，其中2万多学生是吃外送盒饭。

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　　从去年起，我市建立了“学生午餐供应企业准入制”，并实行质量淘汰制，当年入围的11家快餐公司中就有一家因超量生产引起饭菜变质而被取消供应资格。市教育局人士表示，由于外送快餐质量不稳定，所以中小学最好还是自办食堂。除了常规检查，我市教育和卫生部门今年还将联手对学校食堂人员进行健康培训，今后食品操作人员必须健康证、培训合格证“两证”齐全才能上岗。

　　通知还要求全面落实学校食品卫生安全责任制，每校都要确定一名校领导负责食品安全工作，并建立事故责任追究制。教育部门还将联手各地卫生部门做好食物中毒抢救药品、器械和人员的准备工作，落实好食物中毒救治预案，一旦发生学校食物中毒事故，将全力组织救治，并组织人员调查处理。（温文）