作者：廷非 主持：冯树盛
近日昆明一家餐厅让两个美女当菜盆子，招来口诛笔伐。昨天报载，当地卫生监督部门闻讯前往进行执法调查，结论是这道菜的制作消毒过程符合卫生要求，但作为菜盆子的裸女没有健康证，违反了《食品卫生法》第8条第8项，所以不得再制售。
此事结局不出所料，但过程却颇值得一议。有言论嘲笑当地政府太迂，像这种“人人喊打”的事情，还用得着如此大费周章？还有言论问道：如果没有“卫生原因”呢？言下之意就是找这样的执法理由纯属多余，这道菜有违“道德”、“国情”，还“侮辱女性”，难道这还不够“斩立决”、“杀无赦”的吗？
确实，如果只从个人好恶判断是非的话，这就够了，但从社会治理的角度看，这不仅不够，而且害处还很大。毫无疑问，个人可以因种种理由憎恶某件事，包括情感、利益、经验等等，这无伤大雅，像这道菜你不能接受，抵制即可。但政府真要动用公权去禁止它的存在，那就必须有明确的法律依据和执法程序，其判断标准绝不应仅仅是“人人皆曰可杀”，更不能仅是“道德”、“国情”之类，否则将动摇依法治国的根基。最近广州市对街头乞丐问题的处理，就是一个实例。
事实上，如果不合法，有时群情汹涌也未必代表了时代进步，这种教训并不远。当年文革乱世，用不着什么符合法理的理由，批斗会一起哄，就让一个国家主席“下岗”。现在，类似事情也许不会再发生，但发生这种事的“土壤”是不是已经清除干净？任何时候都讲究依法办事的社会意识是否已经建立起来？值得深思。
话说远了。从目前获得的信息看，当地政府对此事的处理方法无疑值得推崇，也有借鉴意义。它告诉我们，对类似的事情，社会舆论可以而且必须予以理直气壮的谴责，但政府真要禁绝，光有“气壮”不行，还必须讲究“理直”。（日京／编制）
