胥天君 本报记者 贾红路

　　作为具有竞争优势和发展潜力的朝阳产业，畜牧业在优化农业和农村经济结构、加快区域经济发展、实现粮食转化增值、确保城乡市场繁荣，特别是在增加农民收入上都具有极为重要的作用。为了确保粮食主产区产业发展和农民增收，根据中央一号文件对畜牧业的发展规划，我省在实施意见中要求，要努力加快建设畜牧业主导产业的进程：2004年，全省

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畜牧业产值要达到338亿元，比上年增长15％，占农业总产值的38．2％，力争达到40％。

　　1、去年，全省畜牧业实现产值294亿元，占农业总产值的35.2%%，农村人均牧业纯收入达到463元。

　　2、加强良种繁育体系建设将成为畜牧部门今年的中心工作之一。

　　3、千家万户搞养殖的方法并不可取，专业养殖小区才是养殖业的出路。

　　4、专业化、规模化、集约化，将是今后我省畜牧业发展的主要方向。

　　5、从今年开始，我省将每年拿出3000万元资金用于乡村畜禽防疫和畜牧兽医综合服务体系建设。

　　根据省统计局的数字，2003年，全省畜牧业实现产值294亿元，占农业总产值的比重达到35.2%%，全年共转化粮食近百亿公斤，农村居民人均牧业纯收入达到463元。畜牧业的美好前景，也激发了农民们和广大社会力量投身其中的热情。到2003年底，我省奶牛存栏已达110万头，牛奶产量283万吨，肉类产量210万吨，禽蛋产量90万吨。

　　目前，由于龙头企业纷纷新增加工能力和项目，原料供应不足使他们不得不面对等米下锅的尴尬。据了解，目前我省鲜奶的日加工能力已经达到1万吨，但是，由于原料供应不足，加工企业每天只能吃个八分饱。同样，那些设备先进的生猪、肉牛等加工企业，也都急需优质原料的供应。

　　4月6日，省畜牧局局长李忠奎在接受采访时告诉记者：“目前出现的优质原料紧张表明我们的基地建设与龙头企业的发展还不协调，其中的主要原因之一是优质畜产品的数量仍旧不足。此外，在去年底发生的高致病性禽流感疫情也提示我们应尽快完善动物防疫监督体系的建设，确保畜牧业和畜产品的安全。”

　　当务之急建立完善良种繁育体系

　　近日，记者从省畜牧局了解到，今年我省将围绕牛、猪、家禽和羊等具有养殖优势的重点品种，加大良种的推广力度。

　　据省畜牧局畜牧处处长陈宏介绍，今年，我省还将引进乳用种公牛40头，肉用种公牛20头、冻精2万剂，并从今年起用两年的时间新建基层配种站点700个。到2005年，全省奶牛确保全冻配，肉牛冻配率达到60%%以上，同时采取政府补贴办法，鼓励广大养殖场（户）使用优质冻精，到2005年，全省奶牛单产要突破5吨。为了尽快实现乳用和肉用公牛的自繁自育，我省将在奶牛主产区建设存栏千头以上的高产奶牛育种场20个，构建全国最大的高产奶牛核心群，采用国内最好的冻精，培育高产种子母牛和后备公牛。要在肉牛主产区建设存栏300头以上的肉牛良种场20个，为全省培育种子母牛。

　　今年我省大面积推广三元杂交猪，以提高养殖者的收益水平，并将省种猪育种中心、兰西种猪场等10个一级种猪场扩建为二级种猪场。在羊的良种繁育方面，我省将引进和培育肉用种公羊1万只，使肉羊的良种率达到30%%以上，建立种羊性能测定中心，在养羊主产区建立羊人工受精站点400个。家禽养殖要在稳定发展蛋、肉鸡的基础上，重点发展以肉为主、兼顾毛绒的大鹅生产。

　　针对资金问题，畜牧部门也提出了具体办法。奶、肉牛种公牛、胚胎、冻精、种子母牛的引进，省繁育站改扩建以及种奶牛性能测定中心建设的经费等由政府投入解决，配种站点建设通过政府投入和站（户）自筹解决，农户引牛通过贷款和农户自筹解决。种猪场建设、引种猪、人工授精站点建设以场户自筹贷款为主，财政给与适当补贴。引进种禽由政府投入和场（户）自筹、贷款解决等。

　　发展方向

　　专业化、规模化养殖小区

　　随着畜牧业在经济发展中的地位得到确立，牛、羊、猪也走进了全省千千万万个农民家里，成了这些家庭增收的“好帮手”。但是，畜牧专家却提出：千家万户搞养殖的方法并不可取，专业养殖小区才是养殖业提质增效的好办法。

　　近年来，我省在建设养殖小区，发展规模化、集约化饲养方面下了不少功夫。养殖小区也确实让人们尝到了甜头。肇东市是我省奶牛饲养比较集中的地区，近年来，全市通过建立党员干部示范小区、招商引资、动员饲养大户建合作小区等多种形式，已经建立了专业化的奶牛饲养小区68处。为了发展更多的群众加入到养殖业中，肇东市还独创了农户联手创建租赁小区的模式，即由乡村干部集资买奶牛，再把奶牛租给农户到小区集中饲养，利润分成，形成了“乡筹资、村建场、干部买、农户养”的新型发展模式，现在，仅里木店镇就建设了租赁式奶牛小区3个，去年，全镇新增成母奶牛1630头。

　　现代化的饲养模式也是我省专业养殖小区的发展目标。在农垦八五一一农场，就有一个这样的牧场。那里采用了国际先进的散栏饲养、全混日粮、自由采食、榨乳厅集中榨乳、全程监控的现代化生产模式。这种回归自然和人性化的饲养方法，更加符合奶牛的习性和生理特点，充分体现出奶牛的遗传潜力和生产性能，同时还简化了繁杂的饲养程序。现在这个牧场饲养的后备牛群平均日增重达900克以上，头胎母牛的平均日产奶量达到20公斤以上，而且经过测算这种现代化的饲养方式比传统方法提高劳动生产率近6倍。

　　据了解，专业化的养殖小区和牧场是目前国际上畜牧业发达国家普遍采用的生产方法。专家认为，专业化的养殖小区是发展现代牧业最科学、最规范的模式。可以把“规模＋效益”的优势最大程度地发掘出来，使其从匀速渐进式迅速进入到加速跨越式的发展状态；其次，养殖小区是扭转传统养殖习惯的最直接、最有力手段；同时，养殖小区还是密切龙头与基地的有效载体，在龙头与小区的对接中，可以有效地推进最新科学养殖技术，满足龙头对原料基地供应总量和质量的要求。

　　“专业化、规模化、集约化将是今后我省畜牧业发展的主要方向。”据李忠奎局长介绍，“今年我省还将采取政策与技术措施，引导各行各业参与生产基地的建设。鼓励工商企业、财团和合作经济组织兴建一批大规模、高水平、现代化的养殖企业和生产园区，鼓励各类专业户扩大经营规模，形成专业生产小区，鼓励千家万户发展适度规模的养殖业。预计，今年全省各类专业小区要达到2600个，比去年增长18.7%%，各类牧场达到3.1万个，增长8.8%%，各类牲畜的规模饲养比重要提高5个百分点。同时，为改变目前我省青贮玉米生产主要以农户自产、自用为主，规模小、成本高、效果差的现状，我省还计划用2年的时间，在奶牛重点产区扶持建设三千吨以上青贮饲料专业公司100家，形成专业化、企业化的发展格局。”

　　基本保证

　　现有防疫体系要有突破

　　从去年底开始在亚洲其他地区出现的禽流感疫情让我省的养禽业也经受了严峻的考验，而由此引发的畜牧业和畜产品安全问题也成为近期的一个热点。

　　不过，畜产品的安全问题在我省并不是一个新问题。我省畜产品虽然具有价格低的优势，但是由于我国畜产品质量不过关，不符合进口国的安全标准，所以，质量问题成为我国畜产品打入国际市场的障碍。对此，业内人士普遍认为：实行标准化养殖是解决问题的关键。

　　我省大庆市杜尔伯特乳业有限公司是国家A级绿色乳产品加工企业，去年，他们与2万多养牛户签订了原料标准化生产订单，由于产品销路好，附加值高，当年就发放给农民奶资1.84亿元，仅此一项全县农民人均收入达到1202元。

　　而在动物防疫方面，全省乡镇撤并改革前，大都有独立的乡镇畜牧兽医综合服务站，改革后，这些服务站受到冲击，目前，全省904个乡镇中服务能力比较强的服务站只有44个。在这个基层服务体系中普遍存在着管理体制不理顺、运行机制不活、服务手段落后、人员素质低和经费困难的问题。

　　这样的状况将从今年起得到改变。据省畜牧局畜牧处付晓峰副处长介绍，从今年开始，我省将每年拿出3000万元资金用于乡村畜禽防疫和畜牧兽医综合服务体系建设。力争在两年的时间达到全省乡乡有站，村村有服务室，乡级站服务场所面积不低于100平方米，村级服务室不低于20平方米，大的县镇每站配备工作人员58人，其中，专业技术比重不低于80%%，人员要求既懂理论知识，又具备实际操作技能。重点建设300个乡镇区域中心站，除具备常规服务外，还要具备化验诊断和微机等设备。要建立604个一般站和9018个村级服务室。从而形成功能完善、手段先进、保障有力的畜牧兽医服务网络。达到农民养畜防疫治疗、繁育改良、技术指导、饲料供应及产品收购“五不出村”，解决农民的后顾之忧。

　　（黑龙江日报）