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生鲜超市须定期检测

http://www.sina.com.cn 2004年04月15日09:24 金羊网-新快报

  肉菜市场、百货店也将对蔬菜等进行检测

  新快报讯(记者 梁振鹏 通讯员 梁卫红)广州市将强制性为肉菜(农贸)市场、生鲜超市和百货店配置检测设备,农药残留和重金属超标的蔬菜将在广州无处售卖。这是记者昨日从广州市食品放心工程体系领导小组专门会议上获悉的。

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  副市长王晓玲在会上指出,私宰肉、蔬菜农药残留和重金属超标等问题一直是食品安全的隐患,食品检测是食品放心工程体系中最为薄弱的一环。为此,广州市所有生鲜超市和百货店要在今年6月底前,所有肉菜(农贸)市场要在8月底前建立食品检测制度,配备检测设施和检测人员,定期对销售的农副产品进行抽检。对不符合卫生条件的食品要就地封存并及时报告工商、卫生等行政管理部门,函告定点生产企业,明确食品安全事故责任,对不合格的食品要交由指定单位销毁或处理。

  有关部门将在今年9月份对相关的市场和超市进行检查验收,不合格者将会按照本月起实施的《广州市食品安全监督管理办法》的相关规定,处以2万元以下罚款。

  据悉,广州市将对市场经营者购买测试仪器进行补助,每台仪器补10%,即按中级设备配置每台1万元算,可获补助1000元。配置的检测人员培训费用由市食品放心工程体系领导小组办公室统筹解决。(日京/编制)


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