| 四川出台火锅底料行业标准 有100多项强制规定 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2004年04月17日03:35 四川在线-华西都市报 | |||||||||
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本报讯（记者杨东 实习生莫文婷）记者昨日获悉，为规范火锅底料市场，四川即将出台《四川省火锅底料行业标准》。新标准将从细菌总数、重金属含量、色泽、微生物含量等100多个方面进行强制性规定。 昨日上午，省质量技术监督局、省工商局、四川食品工业协会等共同组织省内300余家火锅底料经营企业及火锅店店主进行了诚信联盟签名，抵制石蜡火锅底料。
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