广州牛乳产品质量合格 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年04月17日08:48 金羊网-新快报 | |||||||||
部分商场超市储存环节存在问题 据新华社电 广州市消费者委员会近期对广州市场销售的25种牛乳产品进行的比较试验结果显示,所有测试样品的卫生指标和营养指标均符合国家标准要求,且与其标签标示相符,质量令人放心,但销售环节中的储存却存在较大问题。
据了解,本次比较试验的牛乳产品包括巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸牛乳。所有样品由广州市消费者委员会工作人员以普通消费者身份从广州市各大商场超市及牛奶专卖店购买。经测试,25个样品中,有20个样品的实测净含量高于标示净含量;有2个样品两值相等;3个样品低于标示值,其中两个在标准规定的负偏差之内,只有“金鼎”低脂酸牛奶样品实测值与标示值不符。 国家标准规定,巴氏杀菌乳和酸牛乳的储存温度为2℃-6℃,但这次比较试验发现,部分商场超市及牛奶专卖店忽视牛乳产品的储存摆放,许多产品放在冷柜外,出厂质量虽好,到消费者购买时可能已经变质了。(侯颖/编制) | |||||||||