昨日，记者从深圳市疾病预防控制中心获悉，继香港出现食用深海鱼引起“雪卡”中毒个案后，深圳近期也发现数宗疑似病例。但病人中毒程度较轻，经治疗后已出院，并无生命危险。
据介绍，雪卡毒素是由一种海洋微生物产生的毒素，毒素粘附着海藻或者死去的珊瑚表面，由于小鱼吃下带有毒素的海藻，大鱼又将带毒的小鱼吃下，从而在大鱼体内积聚了大
量毒素。人再食用已含毒的鱼，最终导致中毒。“雪卡”毒一般会在人体内潜伏数小时，进入血液后需要很长时间才能将毒素排出。中毒症状表现为呕吐、腹泻、四肢和口唇麻木、冷热感觉颠倒、关节和肌肉疼痛，甚至出现痉挛和呼吸困难。大多数中毒者均会自行康复，但毒素含量较高时也可致命。目前，人们还不能从鱼的味道、肉质、气味或凭鱼身的检查来辨别哪些鱼含雪卡毒素，现只能针对症状采取输液方式进行排毒。
专家称，目前超过400中鱼类可能引致“雪卡”中毒。从香港的中毒个案显示，有较大机会含“雪卡”的珊瑚鱼包括红斑、东星斑、老虎斑、苏眉、龙趸等。
因此，专家建议避免进食珊瑚鱼，不要吃鱼的头部、肝、生殖部分、肠及卵，这些部分含毒素较多。此外，进食珊瑚鱼时不要喝酒或吃果仁，因为这样会加剧毒性。曾经有过“雪卡”中毒的人再次中毒机会较大，症状较重，应戒吃珊瑚鱼。（罗秋芳刘琤琤）（来源：晶报）
