江西省整顿办发布今年一号预警公告

http://www.sina.com.cn 2004年04月19日04:17 江南都市报

　　大江网讯［江南都市报］记者陈明华报道：昨日记者获悉，近日省整顿和规范市场经济秩序办公室发布今年一号预警公告，分析了一季度全省市场经济秩序中出现的苗头性问题和存在的突出情况。其中，食品质量状况存在4大问题，食品安全警钟声声。

　　据预警公告分析，我省食品市场产品质量存在的4大主要问题表现在：腐竹、米粉、粉皮、粉丝、面条中添加雕白块和硼砂的现象仍时有发生；部分企业在面粉中过量添加增白

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剂，在瓜子中掺入矿物油，用含有甲醛的水样浸泡水产品；有的企业在奶粉中掺入大量糖类、面粉、糊精等粉状物质；个别企业使用病死、变质猪肉加工肉制品，在熟肉制品等食品中违禁或超量使用添加剂。