温州新闻网4月19日消息：日前，苍南榜峰水产品加工厂承担的“鱼饼加工工艺技术研究”科技计划项目，通过市科技局组织的评审委员会的评审。

　　榜锋水产品加工厂是苍南县农业龙头企业，生产的“汤记码头”鱼饼曾获去年省农博会优质产品奖。为进一步改进加工工艺，改善产品口感，提高产品附加值与经济效益，该公司与苍南县水产研究所联合开展了鱼饼加工工艺技术研究，采用机械采肉、漂洗、脱水同时

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进行的技术，生产的产品更具有营养、方便、口感细腻、富有光泽、弹韧性好等特点。据悉，该项生产加工技术为国内首创。（温州日报陈宇）（来源：温州新闻网）