四川:火锅底料市场将有行业标准 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年04月19日11:42 哈尔滨日报 | |||||||||
新华社成都电 (记者吕庆福)记者从四川省质监局获悉,为规范火锅底料市场,从制度上遏制石蜡等有毒火锅底料,四川即将出台《四川省火锅底料行业标准》。 据透露,即将出台的《四川省火锅底料行业标准》将高于一些企业自行制定的企业标准。仅检测项目就高达100多项,主要将对成品火锅底料的细菌总数、重金属含量、色泽、硬度、外观、理化标准、原材料、微生物含量等100多个方面进行强制性规定。据了解,目前
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