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海带长出“青春痘”

http://www.sina.com.cn 2004年04月19日16:19 北京晚报

  本报讯(记者孙颖)昨天,家住丰台芳古园的张女士想做一个海带排骨招待亲戚,于是将日前买的一袋“一品爽”海带打开,谁知海带泡开一看,竟不敢吃了:海带上长满了黄色圆形的‘青春痘’,大的像半粒黄豆,小的有绿豆大小、还有一些芝麻大的粒儿。

  昨天下午两时许,记者在张女士家看到了这些长着“青春痘”的海带。在一块不到巴掌大的海带上,竟然散落了七八颗痘痘。张女士拿来一根牙签,扎破一个痘痘,从里面流出
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了一些白色的胶状黏液,张女士说:“这些海带看着都让人倒胃口,也不清楚这是什么东西,有没有毒,能不能食用,我50岁了,还是第一次碰到这种情况。”记者看到这种海带的包装上显示,生产厂家是浙江苍南一品爽农副产品有限公司,各种标识具备。

  记者随后按照包装袋上的电话接通了浙江苍南一品爽农副产品有限公司。接电话的女士听了记者的描述后说,海带起泡没问题,当地许多海带都是这样的,用开水泡泡再用刷子刷刷就行了。记者又拨通了包装袋上的北京销售热线,接电话的先生说:“我是第一次听说海带有这样的情况,我们的海带百分之百不会有添加剂,怎么会有这样的情况?我也不知道,如果想退货,我们可以负责调换。”

  海淀区卫生监督所有关专家介绍说,引起海带起泡的原因很难确认,不过可以确定这是一种藻类寄生。夏季海产品的平均带染率高达94.8%,多是种学名为副溶血性弧菌的嗜盐菌,是一种海洋细菌,不怕盐,主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻、海带等。该菌类怕酸怕热,在普通食醋中浸泡5分钟即可杀死,对热的抵抗力也较弱,所以夏天吃海带等海产品时最好做熟,不要生吃。

  松榆里厕所上边摞饭馆

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