广东一8岁女孩报名参加厨艺赛 长大后要当美食家 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年04月20日17:32 新华网 | |||||||||
新华网广州4月20日电据南方日报报道,广东惠州市首届厨艺赛年龄最小的参赛选手,是一位名叫刘天虹的8岁女孩,近日她在爸爸的陪同下来到现场报名,引起了大家的好奇。 刘天虹是惠州市一小学的二年级学生。在她5岁半的时候,就对厨艺产生了浓厚的兴趣。从幼儿园回到家,只要看到爸爸或妈妈在厨房做饭,她就帮着打下手,津津有味地学大人做菜。刘天虹除了像其他小朋友那样爱看动画片外,还特别爱看中央电视台每周播出的“天
刘天虹多次看爸妈做菜后,手就痒痒了,想自己动手亲自操作。但爸妈考虑到安全问题,一直没给她机会。在刘天虹满7岁后,妈妈终于同意在大人的监护下让她试一试。刘天虹像模像样地系上了围裙,开始了她人生中第一道菜的烹制。 为了在此次报名参加的民间厨艺赛上更好地发挥水平,刘天虹已开始加紧训练。在妈妈的指导下,她已能较准确地为一道菜加放油盐和调味,并基本能掌握火候。此次参赛她将和妈妈联手推出东江酿豆腐,妈妈主要是打下手,帮助切菜,而菜的整个烹饪过程则由刘天虹完成。 刘天虹的妈妈说,这次之所以让孩子参赛,并不是为了夺奖,主要是想锻炼孩子,从小就培养她的动手能力。有人问刘天虹长大后的理想是什么,她一语惊人:“长大后我要当美食家!” | |||||||||