今天上午，30万尾翘嘴红苗在宝山石洞口的长江水面上被放流，这是本市规模最大的一次长江资源增殖放流行动。翘嘴红市民俗称翘嘴巴白鱼，它将有效地促进长江口区生态平衡，加快河口区渔业资源恢复。
长江增殖放流翘嘴红行动，由上海市政府水产办公室主办，市渔政监督管理处承办。市农委、长江渔业资源管委会、水产大学、渔港监督局、水产研究所等单位积极参加了这次
行动。
因受环境破坏、人类活动的影响，野生的翘嘴红已很难寻觅，目前市场上供应的大都为人工繁殖。长江得天独厚的自然条件造就了淡水渔业的地位，是青、草、鲢、鳙、中华绒螯蟹、鲥鱼、鳗鲡等多种经济鱼类和名特优鱼类的原种基地。众多的名贵品种鲜鱼以肉味鲜美、经济价值高，在国内外享有很高声誉。因受水利工程、围湖造田、滥捕、水域污染等因素的影响，渔业自然生态平衡受到严重破坏，某些水生物种已濒临灭绝。
为保护和恢复长江渔业资源，经国务院同意，农业部自2002年起在长江全流域实行为期三个月的全面禁渔，葛洲坝以下禁渔时间为4月1日12∶00至6月30日12∶00。
另据上海市水产良种审定委员会专家介绍，此次放流的翘嘴红苗种由嘉定区水产技术推广站水产良种场提供，种质纯正。由于翘嘴红抗逆性强，适合在长江河口区生长，有望通过3至5年的放流，在长江河口区形成一定规模的野生种群。背景资料 翘嘴红就是白水鱼
翘嘴红俗称翘嘴巴白水鱼，亦称鲦（是太湖三白之一的著名淡水鱼品种）。因嘴巴翘至头顶，尾巴上翘而得名。体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。
肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，翘嘴红是太湖名贵鱼类，和白虾、银鱼并列太湖三白。生长迅速，体型较大，常见个体为2-2.5公斤，最大者可达10-15公斤。肉质细嫩、鲜美是其一大特色，但正是由于这一特色，大肆捕捞造成它日益远离了市民的餐桌。虽然菜场里偶然也能看到它的身影（鲜活者极其稀少），但养殖和野生的价格相差近10倍，口味也相去甚远。的生存习性。
记者俞添
