———简阳市用抓工业的理念抓农业

　　4月15日,春光融融。简阳市宏缘乡农民周森同往常一样“经佑”着1000多只山羊,一切都按照“生产手册”规范化操作。周森告诉记者,他上个月按合同向澳士达公司交售50多只商品羊,净赚1万多元。

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　　在简阳,像周森这样养订单羊的农民有6200多户。去年,畜牧业为简阳农民带来14.5亿元收入,人均160元。

　　养殖业如此,种植业同样如此。简阳传统农业正让位于以销定产、分工越来越专业的现代农业。

　　“一句话,用抓工业的理念抓农业。”简阳市委书记张绛解释这一变化,“坚持以市场为导向,以工业化的生产组织方式为手段,抓好龙头企业、农产品基地建设和农村合作经济组织,对农业实行产业化经营、工厂化生产、市场化营销。只有生产方式的除旧布新,才能为农民持续增产增收提供稳定的保证。”

　　龙头起舞龙身翩翩

　　在成渝高速公路简阳段一侧,挖掘机、推土机正轰隆隆地平整着土地———成都华运公司在简阳分两期投资1.1亿元建设马铃薯加工厂。这是简阳引进农业产业化龙头企业的最新一例。近年来,简阳市已引进10多家龙头企业,引资达2.3亿元,启动市内民间资本4.6亿元投入农业产业化经营。

　　目前,简阳市有9家公司建立了优质山羊扩繁场。公司繁育出羊羔后卖给农民,并指导农民严格按规范进行饲养。山羊长大后,公司按合同回购,对山羊短期育肥,再卖给全国最大的羊肉加工企业四川澳士达牧业发展有限公司。

　　澳士达公司位于简阳石盘镇,由澳大利亚和香港投资商投资1000万美元建成。目前一期工程已竣工。站在绿草如茵的现代化厂房前,总经理助理林育杰告诉记者:“我们从德国和韩国引进世界最先进的屠宰、分割设备,每15秒钟处理一只羊,年生产加工能力100万只。”澳士达的产品绝大部分出口。“农民、扩繁公司和我们,组成一个有机的产业化链条。”

　　现代农业的理念和方法,也在种植业开花结果。

　　以销定产,使过去属稀有的专用优质小麦种植面积今年将达10余万亩,由嘉诚食品有限责任公司以每公斤高于市场价10%的价格收购。目前,嘉诚生产的挂面已打入全国各大城市的超市,并实现部分出口。

　　“第一车间”遍布原野

　　如果说龙头是生产终端产品的“第二车间”,那么农产品基地则是“第一车间”。

　　在基地内,从一开始就严格实行企业式的集约、规范、标准、专业化生产,是简阳农业产业化经营起点高、推进快、“含金量”高的关键所在。

　　目前,简阳80个畜牧业基地,拥有纯种波尔种羊3286只、努比种羊6200只,数量居全省第一;还有全国有名的大耳羊28万只。去年,全市出栏山羊92.64万只,今年计划出栏120万只。有DLY生猪30万头,数量为全省之最。去年以来,全市先后形成42.8万亩晚白桃、万亩枇杷、1.5万亩李子、9万亩反季节蔬菜以及山羊、生猪等28个种养基地,这些基地专业化分工程度高,技术投入和资金投入充分,产品规模越来越大,质量越来越高。

　　市场主体对接市场

　　在简阳市,有一支1300人的农产品经纪人和营销专业户队伍。每年销售农产品价值达6.5亿元。通过龙头企业、农村专业经济合作组织、营销队伍,产品与市场成功对接。

　　全市100多家协会、研究所,采取股份制、产品产销合同要约、技术服务等多种形式与农民合作,将全市20多万农户带入市场。

　　简阳的黄背木耳产量达全国的1/3,销售到全国各地,去年产值达1.9亿元,给农民带来纯利1.2亿元。木耳种植发展这么好,食用菌协会、食用菌研究所起了大作用。食用菌研究所所长胡泽邦告诉记者,他们在川农大、省农科院的技术支持下,选育出全国最好的品种黄耳环10号,配制出最佳的营养料,研究出一套成熟的栽培技术,为农户提供菌种和技术指导;协会则通过研究、预测市场,及时向农户发布供需信息,搭建销售渠道。

　　用抓工业的理念,使简阳农业走向一个全新的天地。

　　施亮陈鹏徐华伟本报记者陈岳海