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紧急通知 要求防止发生食物中毒等突发公共卫生事件

http://www.sina.com.cn 2004年04月26日08:45 河北日报

  本报讯(记者张淑会)“五一”黄金周将至,省卫生厅日前发出紧急通知,要求各级卫生行政部门和监督机构行动起来,积极开展食品、饮用水、传染病防治等执法监督工作,切实保障公众身体健康和生命安全,防止发生食物中毒等突发公共卫生事件。

  通知要求,针对“五一”期间旅游、聚餐较多的特点,各地要进一步加大监督检查力度。一是加强餐饮业、旅游景点食品生产经营场所的监督检查,重点检查食品原料进货、餐
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饮具消毒、添加剂使用情况及生产经营场所卫生条件,严禁在食品加工场所存放有毒有害物质,对亚硝酸盐等添加剂要加强管理,明确专人负责。二是加强流通领域食品卫生监督检查,以集贸市场、食品商场(超市)为重点,严格食品采购索证管理,严查“三无”食品、过期食品。三是严格食品卫生许可证发证管理,对违法生产经营单位应依法吊销卫生许可证的,要坚决予以吊销,并坚决取缔无证生产经营,严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。

  通知还指出,“五一”期间公共场所人群聚集,而且是春季传染病的高发时期。各地要进一步加大对公共场所的监管力度,落实公共场所基本卫生条件和传染病防治措施,做好疫情报告和场所、公用物品消毒等工作。


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