本报讯(记者张淑会)“五一”黄金周将至，省卫生厅日前发出紧急通知，要求各级卫生行政部门和监督机构行动起来，积极开展食品、饮用水、传染病防治等执法监督工作，切实保障公众身体健康和生命安全，防止发生食物中毒等突发公共卫生事件。

　　通知要求，针对“五一”期间旅游、聚餐较多的特点，各地要进一步加大监督检查力度。一是加强餐饮业、旅游景点食品生产经营场所的监督检查，重点检查食品原料进货、

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餐饮具消毒、添加剂使用情况及生产经营场所卫生条件，严禁在食品加工场所存放有毒有害物质，对亚硝酸盐等添加剂要加强管理，明确专人负责。

　　二是加强流通领域食品卫生监督检查，以集贸市场、食品商场(超市)为重点，严格食品采购索证管理，严查“三无”食品、过期食品。三是严格食品卫生许可证发入管理，对违法生产经营单位应依法吊销卫生许可证的，要坚决予以吊销，并坚决取缔无证生产经营，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。通知还指出，“五一”期间公共场所人群聚集，而且是春季传染病的高发时期。各地要进一步加大对公共场所的监管力度，落实公共场所基本卫生条件和传染病防治措施，做好疫情报告和场所、公用物品消毒等工作。