节日餐桌创新多多 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年04月26日16:26 北京晚报 | |||||||||
本报讯(记者杨滨)十几元的“鲍汁扣花菇”,288元12个菜的上门家宴,半价打折的正宗云南过桥米线,还有多种10元钱上下的四川小吃……“五一”期间,北京餐饮企业端出了众多便宜又好吃的菜品。据预测,大众价位的特色菜将成为今年“五一”餐桌的主题。 聚德华天旗下的“老字号”纷纷推出了价格大众化的新美味。峨嵋酒家的三丝鱼肚羹、鲍汁扣花菇卖价仅十几元,烤肉季推出了个吃烩参肚、个吃清汤鱼翅、鲍汁淋针蘑,砂锅
另外,“五一”期间的餐饮市场还成了众多餐馆展示创新菜、让利促销的“比武”擂台。重庆陶然居推出了豆茸烩鱼糕、水煮牛锦秀、芽菜粑粑等近20道原汁原味的重庆创新菜,而且用餐100元返券20元。华威桥附近的云岭之春酒楼精选了一批云南家常菜,让京城食客解馋过瘾。 曹州牡丹亮相京城 京城百名女子组成巾帼车队进藏助学 | |||||||||