新华网合肥4月28日电（记者沈翀）《安徽省畜产品质量安全管理条例》将于5月1日正式施行。
安徽省农委介绍，《安徽省畜产品质量安全管理条例》已经在省第十届人民代表大会常务委员会第七次会议上通过。它立足于疫病的预防，对生产源头的规范管理，质量安全的监测，市场的监督检查，生产经营者的权利义务，以及对违反《条例》的处罚等都作出了具
体规定，体现了“抓住源头，全程监控，预防为主，从严管理”的基本思想。
《条例》的主要内容包括：第一，界定了畜产品的概念。第二，确定建立畜产品质量安全认证制度、畜产品市场准入制度和质量安全追溯三大制度。第三，确定对畜禽饲养场、养殖专业户和农村散养户实行分类管理。第四，规定了畜禽饲养、加工、运输等主体的义务。第五，规定了畜禽饲养、屠宰、加工、运输、经营等活动的禁止性行为。第六，规定了对畜产品质量安全实行以抽查为主要方式的监督检查制度。第七，对畜产品质量安全问题的举报和投诉实行首问负责制。第八，设定了相应的法律责任。
安徽是畜牧业大省同时也是畜产品出口外调的主要省份之一。但是近几年，由于存在质量安全方面的问题，畜产品外销量逐年大幅度减少。《条例》的颁布施行，将为这个省全面实施“畜产品安全行动”和“肉食品放心工程”提供了法律保障。
