本报湘潭讯本报5月3日A1版报道了5月1日中午发生在湘潭大酒店河西店的特大集体食物中毒事件。到昨日下午记者发稿时止，中毒者中仍有38人在医院接受治疗。事故原因初步确定为食用受污染的卤菜引起的细菌性食物中毒。

　　事故发生后，湘潭市卫生监督所当即封存了湘潭大酒店河西分店的加工场所，并责令马上停止营业。5月2日，对酒店所有从业人员进行了大便、血液采样化验，同时，将1日所封

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存的菜肴及调味品送检测部门检测。据了解，目前所有食物中毒人员中毒症状都有所缓解，均无生命危险。

　　湘潭大酒店发生食物中毒后，5月3日，湘潭市卫生监督所对该市161家大中型餐饮单位进行了突击检查，3家问题严重的餐饮单位被勒令停业整顿。当前正处季节交替之际，极易引发细菌性食物中毒，卫生部门建议大家少食或不食凉菜。

　　作者：刘炬

　　（来源：长沙晚报）