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奶片中根本不含鲜奶

http://www.sina.com.cn 2004年05月11日12:02 今晚报

  现在有不少小朋友喜欢吃奶片,越来越多的成人也因为图方便喜欢上了这种食品。厂商宣传说,奶片是能咀嚼的牛奶,一板奶片的营养相当于一杯鲜奶。安徽阜阳劣质奶粉事件被曝光后,内蒙古一位消费者反映,当地有些奶片生产企业很不规范,生产的奶片质量存在严重问题。根据他提供的线索,记者到我国奶片主产区内蒙古呼和浩特进行了调查。奶片市场:奶片都是外地人买

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  在呼和浩特的几个超市里,奶片产品的畅销情况非常好,但是记者却发现了一个奇怪的现象。一名销售人员说,奶片都是外地人买,本地人不买。

  带着这样的疑问,记者开始了调查采访。而在采访过程中,很多的奶片生产厂家也都会直接告诉记者,奶片的配料主要就是奶粉和麦芽糖,至于鲜奶根本就没有,打上鲜奶就是为了更好销售。一位不愿意透露姓名的业内人士说,奶源根本不够,用的基本上是奶粉。

  那么广告中所说的,一板奶片的营养成分相当于一盒鲜奶的说法可信吗?对此,一些厂家和经销商有着自己的解释。一位厂长说,说白了,那就是误导消费者。奶片生产:小厂卫生状况堪忧

  含糊不清的广告宣传语可能会误导消费者,奶片生产车间的卫生状况一般消费者就更难以知晓。记者在内蒙古呼和浩特市发现,一些大型奶片生产企业的卫生状况比较好,但是很多家庭作坊式的小企业就大不一样了。

  据了解,国家对奶制品生产有着严格的卫生要求,所有的生产企业必须设有与生产能力相适应的微生物和质量检验室,并且要配备专业的检验人员,如果没有这些条件,是根本不能生产奶产品的。而记者采访的几家小型工厂中,没有一家工厂设立这样的检验室,却依然从事着奶片的生产和销售。

  记者在采访中了解到,造成目前我国奶片产品市场比较混乱的原因之一,就是缺乏一个统一的行业标准,来对企业的生产行为进行约束。(据央视《经济信息联播》报道)


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