改变多头管理 上海将构建食品安全综合监管新格局 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年05月12日21:38 新华网 | |||||||||
新华网上海5月12日电(季明莫颖怡)上海市政府发言人焦扬12日说,上海目前正积极构建食品安全综合监管的新格局,以改变目前食品安全多头管理的状况。这一格局包括集中统一、协调有力的高层指挥系统,分段切块、主体明确的行政运作系统,以及统筹协作、操作灵便的技术检测系统。 据有关部门统计,上海食用农产品的年消费总量约为735万吨,其中粮食280万吨,蔬
焦扬说,在建成食品安全综合监管新格局之后,上海将整合现有的执法力量,在食品安全领域实行综合执法。目前已确定这项工作由上海市食品药品监管局牵头筹办。 在12日的新闻发布会上,焦扬还通报了2004年上海食品放心工程实施方案,方案聚焦的重点食品是肉禽制品、蔬菜和豆制品,突出的重点环节是农贸菜场和各大超市。 今年上海食品放心工程实施方案共分十个方面:加强对畜禽饲养生产、生猪流通和屠宰、禽类流通和屠宰、豆制品产销质量和保健食品的安全监管,加强蔬菜农药残留的监测、加快推进绿色市场建设,对学校食堂、餐饮企业全面实施食品卫生量化分级管理制度,积极推行食品质量安全市场准入制度、建立食品安全信息公示制度等。 | |||||||||