伴着一路扬起的尘土，汽车颠簸走过蜿蜒山路，从村口一条2米来宽的水泥路转入，赫然看到路口立着“扶贫路”石碑。地处文成县西坑镇西北的田寮村，如今凭借一块姜，全村人均年收入从不到1500元增加到2220元，超过全镇平均水平。不止该村农民增收了，周边十里八乡，几千农户从田寮引种，产品再由该村的“神农姜业公司”收购并远销日本，通过这一进一出，至少1000多农户从中受益。
而在这条带领农民增收的路上，作为领头人的姜农刘玉春，却接二连三地遭遇了引种难、遇姜瘟、姜价跌等风险，可凭借着骨子里头那股老姜似的“辣劲”，他一一跨了过去。
品种：增收的关键
种了千百年的本地姜品种老，效益差，让老姜农刘玉春耿耿于怀。1997年，刘玉春和堂哥刘化昆试种了个大、肉嫩、汁多、味辣，堪称“姜中上品”的台湾肉姜。山地、气候的适宜，新姜长势喜人，30公斤姜种300公斤的收获，不仅比老品种产量高出一倍，且周期短，色泽鲜美。媒体的一篇“豆腐干”报道，引来精明的日本客商。无污染、纯绿色的田寮姜很受日本人欢迎，山藤青果有限会社社长承诺：尽管种，种多少收多少。
“但姜种有限，很多人来讨种没有，姜种分得不均还得罪了不少人”，为了让每个村民都有姜可种，几十年从未走出大山的刘玉春，三番五次去福建、广东一带引种肉姜。部分农民没钱买姜种，老刘就让他们赊账，用种出来的姜还。
风险：用勇气面对
2000年，家家户户都种上了新品种，但大规模的种植，让虫子有机可乘，“姜瘟”发生了。一时间内，村民纷纷弃种。而几乎在同时，刘玉春和刘化昆却大胆地成立了“神农姜业有限公司”，贷款种姜，请科技人员“治虫”，向农民送种下定单，“姜瘟”的阴影也逐渐消散，但更大的难题又不期而至--销路受限。
去年，天旱，台湾肉姜不长个，苛刻的日本人忘记了当年的承诺，几乎一个个姜过磅，非0．5千克重不要。田寮及周边收购过来的5万公斤姜愣是一个没被挑上。几万公斤姜运到本地市场，平常收购价每公斤四五块钱，只能跌到五毛钱一公斤贱卖，到现在仍有近2万公斤生姜储藏在姜窖。
但刘玉春并不气馁，不会普通话的他带了个年轻的村民充当“翻译”，跑上海、连云港，多次的“码头”跑下来，还真让他在连云港碰上了日本新客商，加上老客商也同意购买稍微小个的姜。刘玉春盘算着，天时好，价也高，今年又会是个丰收年，出口七八十吨不成问题。
采访后记：在文成等山区，农产品贱卖事件时有发生，一方面是品种选择缺乏特色，另一方面是农民相对脆弱的承受能力，无法坦然接受种养殖本身的风险。本文老刘种姜的成功，可以看出有好的品种、思路作为支撑，继而培育农民的市场意识与风险意识，那么，成功的概率就会大大增加，并会避免一年好卖一窝蜂上，一年贱卖又一窝蜂退的重复。（温州日报 郑海华高精哲叶剑锋）（来源：温州新闻网）
