记者 谭迎春
本报13日讯我省认真贯彻落实今天国务院召开的全国食品安全专项整治工作电视电话会议精神，对食品安全专项整治工作做出了具体部署，提出当前工作的重点是扶优治劣，突出治理与人民群众生活息息相关的鲜奶及制品、米、面、肉及肉制品、蔬菜、水果、调味品、豆制品、水产品等重点品种的产品质量，让人民群众吃上放心食品。
狠抓农产品种植养殖环节污染的治理。重点抓好农产品生产过程和产地环境监管，严格质量标准，规范农业生产行为。全面实施“无公害食品行动计划”，以解决蔬菜有机磷农药残留为突破口，进行植物产品农药残留超标整治；以严查“瘦肉精”污染为主线，进行畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标整治；以查氯霉素污染为切入点，进行水产品药物残留超标整治。
狠抓食品生产加工环节的监管。重点抓好食品生产企业卫生质量管理，严格执行食品生产企业卫生、操作规程的强制性国家标准、行业标准和企业标准，完善农产品质量、食品质量标准体系和质量检验监测体系。坚决取缔各类制售假冒伪劣食品黑加工点，严防假冒伪劣食品流入市场。
严把食品市场准入关。重点抓好食品批发、零售等流通环节的监管，建立食品管理各环节准入条件和标准，突出流通渠道的规范和企业购销记录制度的监督实施，依法实行行政许可。
狠抓餐饮消费环节的监管。重点组织对餐饮业和集体供餐单位以及食品添加剂生产企业的监督检查，推行食品卫生监督量化分级管理制度，做好大案要案的查处工作。
坚决取缔无证照食品生产经营行为。加大对大中城市城乡结合部的食品加工点检查清理力度，坚决取缔无证照非法生产经营食品行为，对涉嫌构成生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的案件，要移送公安机关立案严惩。（黑龙江日报）
