本报讯苏州市江南春食品有限公司加工的4万袋速冻油条目前已发往肯德基在上海、南京、广州、北京、深圳等五大城市的大规模分店。同时，必胜客也向江南春摇动“橄榄枝”，油条定单也将很快下达到江南春。一段时间的推广期之后，不久，在这两大洋快餐店，正宗的中式快餐“面衣饼卷油条”、“粢饭裹油条”将正式登堂入室与市民见面。这是继去年首批300箱2万根速冻油条漂洋过海抵达美国纽约热销以后又一笔大宗定单。

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　　今年2月，肯德基、必胜客为开发新的中餐品种，经过现场考核和严格筛选，在国内指定江南春公司为油条供应商。这些速冻油条与远销美国的油条不同的是只有10克，在食用时只需放入烤箱中加热2分钟即可，其口感如同初炸油条一样香酥脆。业内人士指出，这是继洋快餐先前在中国市场推出“榨菜肉丝汤”、“寒稻香蘑饭”等中式食品以后，本土化战略的又一举措，洋快餐将会越来越多地打起中式快餐的主意。江南春公司正计划新建油条加工车间，上自动油炸流水线，做大、做强油条产业。（袁霆　庄清湄　穆建德）