贝类降价啦 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年05月15日15:14 海峡网-厦门晚报 | |||||||||
本报讯“竹蛏从20元降到了10元!”一位正在招徕生意的海产摊贩告诉记者,时下贝类水产品种较多、肉较肥、价格也较低廉,正是大快朵颐的好时候。 记者在厦门最大的水产零售市场八市了解到,近来贝类水产品种增多,达到了十三四种,出现了海瓜子、苦螺等新品种。“五一”过后,贝类水产的价格跌了下来,跌幅最大的要算竹蛏,每500克从20元降到了10元,足足降了一半,竹蛏据称是酒桌上的待客好菜,很受
海蛎也从每500克7元多降至5元多。其他贝壳类也都有不同程度地降价。 新上市不久的海瓜子,随着夏季的到来,日益成为人们餐桌上的佐酒佳肴。目前海瓜子的市场价为每500克5元左右,摊贩说,买上500克,足足可以炒上一大盘,吃上俩钟头了。 据了解,随着天气开始转热,室外大排档的生意日益火爆,而贝类水产一向是大排档的畅销菜,加上苦螺、海蛏等贝类水产还有清凉驱火的作用,尤其用来做汤,更有类似凉茶的功效,所以正日益受到市民的喜爱,成为炎热时节的解暑好菜。 (周臻 庄惠莉 厦门晚报) | |||||||||