收获季节对果农而言，本应是个喜庆的日子，可眼下对隆安县普遍丰收的酸梅种植户来说，却丝毫没有感觉到丰收的喜悦。酸梅果收获的高峰期，果农们几乎看不到收购果子老板的身影，摆在市场上的酸梅果每公斤才0．3元，也极少有人问津。记者走访了该县部分酸梅果园，看到这些果园里的果子熟透后落果满地的情景。望着让人生津的酸梅，果农们都渴望着尽快找到销路。

第39届世界广告大会 娱乐我做主快乐无止境 命运我把握 好运不错过 中国时尚品牌网展

　　每公斤0．3元无人问津

　　“昨天，我收了1000多斤果拉到县城，本以为县城会有好生意，哪知有老板来收购了，可1公斤0．3元的价格还嫌贵，这种价格连收果人工费都收不回来。”正为酸梅受积压发愁的王宗临一见记者就大吐苦水。他告诉记者，他家种有酸梅6亩多，今年产量有3000多公斤，前两批赶“早市”的酸梅每公斤尚能卖0．5元，可是近一个星期以来，基本没有看到收购酸梅老板的身影。前两天，他见到果园里的酸梅熟透后落果越来越多，一家人心疼，就摘了500多公斤拉到市场摆卖，摆了3天就有一个老板来看过，给的价钱很低也很挑剔。

　　该县水果办一位负责人告诉记者，隆安县有酸梅3000多亩，今年产量约1500吨，近两年来酸梅的价格都很低，销路也不好。正在选果，准备发货南宁的苏瑞东也对记者说，现在外地老板收果要求很严，一般喜欢约7成熟的酸梅，但市场的果普遍个小、过熟，过熟的酸梅不耐贮运，易烂果，所以老板给的价格很低，甚至都不想进货。而老板最想收的本地“土”品种酸梅却少有货。

　　落果满地无人理

　　记者在该县城厢镇那可村那棍屯王宗临的果园看到，熟透落下的酸梅金黄一片，比树上的挂果还多，而王宗临却视而不见地在树下大踏步走，每走一步都会踩烂几个。王宗临说，哪有功夫去管这些，要卖这些果连收果的人工费都赚不回，卖得越多越亏本。他告诉记者，酸梅果的采收很费功夫，一般一个人一天最多能收100多公斤，每天则需付人工费15元。

　　而收下来的果要运到市场，运费50元／车，从山里运到市场一车也只能装1000公斤，再加上摊位费、过磅等费用，运到市场的酸梅平均每公斤采收运输成本约0．2元，而目前市场上的酸梅价格根本无法弥补这个成本价。再加上投入化肥、农药等费用，成本更高，按如今的形势，酸梅卖得越多越亏本，因此，不少果农连果也懒得收。记者在采访中了解到，这种落果满地金黄的现象在隆安县各地的酸梅园里比比皆是。

　　运输成本高制约酸梅外流

　　记者在五里亭批发市场看到，该市场上各酸梅摊的价格却是每公斤0．8元，当记者与一位来自隆安古潭乡的摊主讨价还价时，他解释说，酸梅价格在本地不过0．3元／公斤，但其成本主要是运输费和摊位费等，每公斤酸梅到批发市场的成本已将近0．7元，果价主要是运费和管理费。

　　据了解，运输高成本是收果商的热情降低的首要因素。一位来自田阳的周老板告诉记者，他是帮广东的老板发货的，他来隆安已经有好几天了，但出于对运输成本太高的考虑，广东的老板一直没有给他下“调令”。

　　腌制酸梅未尝不是一条出路

　　对于酸梅“烂市”的现象。该县水果办一位黄姓的负责人告诉记者，鉴于目前酸梅在保鲜方面没有更好的技术，面对外调能力弱的情况，酸梅的种植户可尝试考虑发展半成品加工，因为话梅系列产品的加工工艺中，都经过腌制这一关，腌制过的酸梅其保存期就相对延长了，这在一定程度上避免了高峰期“烂市”，而且腌制的工艺并不复杂，主要用盐来作简易处理。（李华毅）

　　来源:当代生活报

　　责编:覃朗