昨天，市卫生局向社会发布了一季度集贸市场食品卫生质量监测公告。公告提示消费者要谨惕如下商家(商贩)生产和销售的食品：

　　南岸区正扬农贸市场东2楼22号麦小琴生产和销售的腊肉亚硝酸盐超标；

　　南岸区正扬农贸市场东2楼邓广才生产和销售的腊肉亚硝酸盐超标；

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　　江津幸福路王永利于2004年1月11日生产，并在自己的腌腊门市销售的香肠亚硝酸盐超标；

　　北碚区天生农贸市场付吕菊于2004年2月3日自己生产和销售的无铅光头皮蛋铅含量超标；

　　涪陵区建涪农贸市场水产摊李世红销售的生产日期为2004年2月18日的淡水鱼，挥发性盐基氮超标；

　　涪陵区建涪农贸市场1楼23号况涛2004年2月28日销售的猪肉挥发性盐基氮超标；

　　璧山县璧城向阳农贸市场安会干鲜店销售的广州亨氏公司于2004年1月2日生产的美味源酱油细菌总数超标；

　　璧山县璧城向阳农贸市场李成德干鲜店销售的江油丰氏醋厂于2003年11月5日生产的滴香源酱油细菌总数超标；

　　江北区观音桥农贸市场食品区2-288号销售的自贡市火明食品有限公司2004年1月18日生产的陈火明吸吸冻细菌总数超标。（记者陈静实习生 李尹夫）（来源：华龙网）