农贸市场设置“公平秤”，主要用以监督缺斤少两的“黑心秤”，维护消费者切身利益。虽然公平秤起到了一定的监督作用，但一些商贩投机取巧、以次充好、克扣斤两的不道德行为仍时有发生。
16日上午，家住建国门附近的姚大妈在大差市水产市场买了2.5公斤的带鱼，经复秤却只有2.2公斤，原来商贩在秤盘上做了手脚。记者在大差市水产市场观察发现，前来采购的
市民熙熙攘攘，纷纷挤到公平秤前要求复秤，虽然大多数物品都够秤，但还有一些商贩却绞尽脑汁，变着法子在捆绑螃蟹的绳子内“揉”进砂子；在袋子里装水、鱼嘴里塞石头等不法手段蒙混过关，欺诈消费者。
在北郊一家蔬菜市场做了两年复秤工作的李师傅告诉记者，除了在台秤做手脚外，更有不少商贩一心图谋赚黑钱，煞费苦心给肉食、果蔬额外附加“水分”，以次充好的低劣手段可谓五花八门，让人防不胜防。李师傅说，设公平秤是市场管理的一部分，对那些习惯做“小动作”的商贩的确起到监督作用。但公平秤只能管分量，至于质量也就顾不上了。
记者先后走访了好几家农贸蔬菜市场，发现一般前来复秤的主要是一些老年人，年轻人嫌麻烦，少有复秤的，一些商贩正是抓住了人们的这种心理，克扣行为屡屡得逞。一名从事社会学研究的大学老师分析说，现存的买卖关系中因为“黑心秤”欺诈、公平不足，这在一定程度上损害了消费环境。菜市场里设置公平秤只是一个权宜之计，要营造一个放心的购物环境，有关部门不仅要大力倡导、构建起公平、诚信的交易网络；还要重拳出击严查“清剿”奸商，让投机乱市的不法商贩永无立锥之地。记者王超实习生李娜
