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工商总局检查8个重点食品市场抽样合格率仅65.8%

http://www.sina.com.cn 2004年05月21日04:44 深圳商报

  【据新华社北京5月20日电】(记者张晓松)国家工商行政管理总局日前组织有关省级工商行政管理局对湖南岳阳梅溪桥东大市场、甘肃兰州市金港城副食品批发市场、四川成都市华丰食品批发市场、江西南昌洪城大市场、吉林长春光复路市场、河南郑州华中食品城、河北廊坊兴安市场、福建南平胜利市场8个重点食品市场的24种食品进行了专项检查,抽样合格率仅为65.8%。

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  从抽查情况看,当前我国食品安全形势仍然比较严峻,突出问题表现在以下5个方面:

  使用有毒有害物质加工食品的现象仍然存在,特别是在干杂以及水产品中表现尤为突出。

  超量使用食品添加剂的现象仍然比较严重,其中豆制品尤为突出。

  一些食品卫生状况令人担忧。

  一些食品,特别是乳制品营养指标和成分含量达不到要求。食品标签不规范。

  作者:记者张晓松


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