当前食品安全形势依然严峻 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年05月21日09:03 哈尔滨日报 | |||||||||
据新华社北京5月20日电国家工商行政管理总局日前组织有关省级工商行政管理局对8个重点食品市场的24种食品进行了专项检查,抽样合格率仅为65.8%。 从抽查情况看,当前我国食品安全形势仍然比较严峻,突出问题表现在以下5个方面:
使用有毒有害物质加工食品的现象仍然存在,特别是在干杂以及水产品中表现尤为突出。 超量使用食品添加剂的现象仍然比较严重,其中豆制品尤为突出。 一些食品卫生状况令人担忧。 一些食品,特别是乳制品营养指标和成分含量达不到要求。 食品标签不规范。一些食品未标明添加的防腐剂、着色剂、甜味剂的具体名称,标注的执行标准错误;含乳饮料、植物蛋白饮料标签未标明蛋白含量及添加至饮料中的防腐剂、甜味剂和着色剂的具体名称。 | |||||||||