练洪洋

　　5月19日，央视《经济半小时》记者采访安徽阜阳劣质奶粉事件调查组组长、国家食品药品监督管理局局长郑筱萸。当记者问就食品安全问郑局长：你在吃东西的时候，有担心吗？郑局长实话实说：“我也作为一个百姓，从这个角度来看，我同样有这样的担心。”

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　　作为国家食品药品监督管理局局长对自己所吃的东西都害怕，可见我国食品安全问题到了何等地步了。高官都对食品的安全害怕，叫小民怎么办？

　　有句名言说：“年轻时有牙，没有花生米；年老了，有花米却没有牙。”从前因为穷，没有东西吃，现在不穷了，有东西吃，却不敢吃，令人唏嘘。

　　要怎么才能彻底解决食品安全问题，使到国人少遭食品之殃呢？郑局长也在访问中提到以后要改变每逢节日临时检查食品的行政方式，建立长效的监督机制。对于我国这样一个尚处于农业社会的国家来说，建立一套长效的食品生产、销售机制可是说时容易做时难。最简单的例子，农民种菜拿到集市去卖，政府可以要他们送检领证、注册商标，可能吗？

　　更何况，和安徽劣质奶粉一样，许多食品都是“N假食品”，不但成份假、效用假、批号假、生产日期假，连厂名、厂址、联系电话全是假的，对于这样“如真包换”的食品，《食品法》又怎么能管得过来呢？

　　因此，我认为对于目前这种困境，出路唯有重典治乱。

　　（日京／编制）