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港城“槐花商机”几人识? 淡淡槐香闻商机

http://www.sina.com.cn 2004年05月22日11:39 胶东在线

  跋山涉水养蜂人

  每当春暖花开,在丛林深处总看到一群群嗡嗡飞舞的蜜蜂和忙碌养蜂人的身影,让人禁不住想到杨朔的散文《荔枝蜜》。市场经济的今天,养蜂人的生活、收入怎样?记者就此采访了一户蜂农,揭开了港城“槐花商机”的一角。

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  槐花怒放,潮湿的空气中传播着淡淡的清香,港城青年南路的便道上,隐现出一个简易的小帐篷和一排排蜂箱,那就是养蜂人。我们不知道他们是从哪里来的,也从不知道他们什么时间来的,没见过他们是怎样把自己的“家”和那么多的蜂箱运到这里的……只是在某一天的早晨,我像往常一样匆匆赶往上班的路上,我发现路边嗡嗡得蜜蜂的声音,忽然发现路边多了一户人家——他们已经在路边“安营扎寨”了。

  蜂农宋秀英是淄博临淄人,养蜂已有几年历史,提起养蜂的经历,宋女士是一脸的辛酸,采访中宋女士反复念叨说“靠天吃饭,跟着花时走……”,其中的酸甜苦辣只有他们明白。

  今年元旦之前,她带着60多箱蜜蜂千里迢迢到浙江金华,在那进行为期两个多月的繁殖蜜蜂工作,繁殖成现在80多箱的规模,后来当地花朵凋谢,宋女士又来到了安徽祁门,3月初转战芜湖,开始采油菜花蜜,呆了6、7天转战安徽蚌埠,五一的前几天,一路颠簸最后转移回家乡,进行第一次的打蜂蜜,辛苦终于有了结果,1吨的花蜜令宋女士喜出望外。

  淮南的花落了,潍坊的花开了;潍坊的花落了,烟台的花开了;然后再到荣城……一年四季都在野外奔波,从一个陌生的地方到另一个陌生的地方,不管路途有多遥远,只要知道哪里有鲜花,哪里有蜜源,他们就往哪里赶,几年下来,大江南北都跑遍了。每到一个地方,在荒山野坡上搭个帐篷,帐篷里摆上简单的锅碗瓢盆,就开始了新的生活。缺水,少电,通讯不便;有些地方太偏僻,有时连肉也买不到,几大生活难题时时相伴,过着近乎“野人”的生活,这就是养蜂人生活的真实写照。其中的酸甜苦辣也只有他们自己知道。

  在宋秀英的简易帐篷内存放着现采现卖的蜂蜜,新鲜的蜂蜜装在简易的几个大铁桶里,帐篷外没有任何的广告牌或宣传材料,他们从不吆喝和叫卖,只是静静地等着路人来购买。许多生活经验丰富的市民会自动找上门来,现场制作的蜂蜜是很纯正的。

  闻花而动的回报

  随着市民生活水平的提高,生活质量的提升,蜂蜜的功效日益被人发掘出来。蜂蜜自古以来就是滋补佳品,它含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果。而工蜂采集花粉以及提取的蜂王浆等也都是上好的保健美容品。目前,市场上,一瓶未经提炼处理的蜂蜜原浆大约在56元之间,蜂王浆6070元不等,花粉大概得2025元左右。这位淄博的峰农粗略估计,只要天气晴好,一个强蜂群(这大约得6090个蜂箱的蜜蜂,每个蜂箱约有2万余只蜜蜂),在一个蜜源地,1个多周内,可以采集大约11.5吨蜂蜜,按照市场零售价格,加上花粉和蜂王浆的销售,仅在淄博当地一个花期,这就可获得大约2万余元的收入。

  记者根据她从育蜂到整个在华东地区的工作行程来测算,在天公作美的前提下,从元月到浙江金华市育蜂;2月份出发到安徽祁门县;3月份到安徽芜湖市,此时基本可培育成一个85蜂箱、170余万只的强蜂群,具有强大的采集能力;此后,再赴蚌埠市、淮安,采集淮花、苜蓿等花蜜,5月前赶回淄博老家采集槐花蜜,或者济南,然后继续逐步向潍坊、烟台转移,如果不打算北上大连采集东北花蜜,那就到威海市,淄博蜂农赶在立冬前返回老家。

  整个采集时间大约57个月,估算有3个比较完整的花蜜采集期,一个采集期以1吨匡算,不算花粉和蜂王浆的收入,一年内,蜂农可以收入到3吨多花蜜,价格定在4元钱/斤的话,即可收入到大约有20万元毛收入。而蜂农在各地基本上没有什么纳税以及场地费,经营成本就是培育蜜蜂、生活费用、租赁车辆运输费用,扣除以上因素,85个蜂箱大约价值在三四万元的样子,收入10多万元没问题。

  “槐花商机”几人识?

  记者咨询这位淄博的蜂农,在烟台以及外地采蜜过程中,是否遇到烟台的蜂农呢他说,他遇到的同行大概只有浙江、安徽、以及山东个别地市的,烟台本地人没有;在烟台碰见的同行基本都是小打小闹,养个两三箱,当做休闲或者自用的,没有以此为主业的。蜂农介绍,每个花期内,大约有150至200多位蜂农来烟采蜜。若按照她说的大约1吨多的采集量计算,那么每个花期内,这些蜂农可以从烟台最高采集价值200多万元(按照每斤5元计算)的蜂蜜,这不包括花粉以及蜂王浆的收入。而要启动这一买卖,大约得个两三万元。记者问道为何烟台少有,他说:“那么远道,那么吃苦,烟台人大概没有愿意出远门受罪的。”

  蜂农为何千里迢迢来烟台,因为烟台有大量的槐树、槐花。艳阳初上,槐花飘香,沁人心脾。槐花不仅可食用,蜂蜜更是蜜中佳品。隔海相望的大连即将开幕槐花节,我省的临邑、河南的平顶山以及许许多多的城市都将这个飘香的时节变成赚钱的契机,而我市一些地方特别是塔山、南山一带守着漫山遍野的槐花,却做不出来生财的文章,实在可惜。

  资源就是经济,我市做足了资源经济的文章,从果蔬会、北交会,到生猛海鲜、烟台苹果莱阳梨,都是资源当骨架,做舞台,经济唱戏。真的希望,愿意吃苦更富创意的烟台人抓住“槐花商机”。(记者李冰实习生 胡巍) 责任编辑:孙玲姿 来源:烟台晚报


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