科交会今天开幕，参观者惊奇地发现了一些他们从来没见过的新鲜“玩意”，大开眼界。
灰天鹅蛋，大！
在温州农科院的展厅里，硕大的灰天鹅蛋，吸引了不少好奇的市民。
在展厅一角，一女士围着一大堆禽蛋惊奇地说：“好大的鸭蛋啊！”一旁的工作人员忙解释道：“这是天鹅蛋，不是普通的禽蛋。”旁观者围过来争相目睹这些罕见的天鹅蛋。据工作人员介绍，这种天鹅蛋目前市场上还没有，是农科院自主研发的新品种。从去年4月开始研究试验，目前已获得成功，这种天鹅蛋的“母亲”是天鹅和灰天鹅杂交的“结晶”。工作人员称，灰天鹅蛋重量在150克到200克之间，比普通鸡蛋重3倍至4倍。
据介绍，我市文成和乐清已养殖了2000多只灰天鹅，旺季时每天可产100多个蛋。目前农科院正计划推广该科研项目，以形成规模效应，预计这种灰天鹅蛋明年可端上餐桌，到时市民就会“见怪不怪”了。
生吃黑蚂蚁，奇！
小小蚂蚁居然是个宝，听着楠溪江野生蚂蚁科技开发研究所所长李高钦的介绍，记者才知道蚂蚁有很多的药用功效和营养功效。这次李所长将他们的拳头产品“黑蚂蚁”带到展会上。
这些蚂蚁比通常我们看到的要大，都是土生土长的楠溪江本地大蚂蚁，但别小看了这些蚂蚁，它们的药用和营养功效都很强。李所长说，蚂蚁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，胆固醇含量低，油脂少，它们的营养甚至比猪肉、鸡肉、羊肉和牛肉还好。
在国外有些地方，人们把蚂蚁等昆虫作为每日食谱的组成部分，或生着吃，或煎炸腌制后吃，还可以泡酒喝。而我国现在主要是医生、大学教授等一些高学历的人青睐这些昆虫食品，大多数市民还是拒绝接受。由于营养药用价值都非常高，李所长认为市民只要真正了解食用这些昆虫的益处后，昆虫食品必将受到欢迎。
小花醉人，香！
一盆小小的“迷迭香”，清香四溢，沁人心脾，让人回味无穷。
“迷迭香”产自欧洲，由市农业部门引进，通过1年多的研发，目前已试种成功。在科交会现场，一参观者捧着一盆“迷迭香”爱不释手，他说：“有了一盆这样的花，家中天天闻香，不亚于一座小公园。”五六米开外的市民闻到花香也围了过来，工作人员说：“这种花可以提取香精，主要用于工业，家庭养这种花，太香了！”几个市民接过话茬：“香味越浓越受人欢迎，养一朵胜过数十朵，这种花有毒吗？”工作人员摇摇头。
围着清香扑鼻的“迷迭香”，一些心急的市民问：“何时可上市？”“快了，明年吧！”工作人员应接不暇。（温州晚报林伟民丁智侠）（来源：温州新闻网）
