本报记者 栾小龙

　　2004年4月下旬，河南食品业传来喜讯，我省有3家企业通过“对日熟食出口注册认证”（全国共有35家通过），除了信阳的华英集团外，另外两家均花落淇县，分别是河南大用实业公司（以下简称“大用”）、河南永达食业（集团）公司（以下简称“永达”）。

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　　日本人对食品标准的苛刻，是出了名的，而在据说是河南面积最小的县的淇县，却一下出了两家这样的企业，令人羡慕不已。

　　同根兄弟

　　一位业内人士认为，能通过日本的官方食品认证，意味着背后起码需要一条产业链支撑。事实确是如此。

　　大用、永达，均系国内禽类（肉鸡等）食品知名企业，2003年的销售收入分别为4．67亿元和3．8亿元，差距不大。

　　两家企业不仅产品类似，渠道类似，若考究起来，你会发现，两家企业的名称，其实也有异曲同工之妙，永达（ＹＯＮＧＤＡ），反过来念的谐音，就是大用（ＤＡＹＯＮＧ）。

　　其实，20年前，两家企业本是一家，是名副其实的同根兄弟。

　　永达老板冯永山，毕业于原百泉农专，大用老板杜文君，毕业于安阳农校，二人在上世纪80年代初，本是淇县畜牧局的同事，冯年龄稍长。

　　1984年，政策鼓励干部“下海”，“初生牛犊不怕虎”的冯、杜二人决心出来干番事业，二人拿着从局里借来的5000元钱，离开机关，下乡租赁场地，办起了高村牧工商服务公司，靠为农民提供种鸡、蛋鸡、种猪、饲料等业务，一步步发展起来。

　　熟悉二人的人士评价，俩人性格互补，冯相对内向，讷言敏行，思虑细致，长于管理；杜相对外向，善于外交，敢干敢说，用豫北人的话说“比较猛”。有此搭配，一番辛劳之后，二人生意逐步做大，几年后，产值已达几百万元。

　　企业壮大以后，二人的发展思路开始有所分歧，杜青睐养殖业，冯看中肉鸡屠宰加工。1988年，在县里的主持下，二人正式“分家”，冯创建永达，杜创办兴业，后改名大用。

　　一场同根兄弟间的无声较量由此拉开序幕。

　　殊途同归

　　在同一起跑线上，在相同的环境下，两家淇县县城京广铁路以西的企业，开始各走各的路。

　　大用搞养殖业，从种猪到商品猪，实行规模化饲养，向香港市场供应生猪，还曾经是供港“三趟快车”先进单位。1995年，看到了肉鸡的巨大市场，大用开始涉足肉鸡养殖，而且，对外界信息敏感的杜，建起的是从种鸡、肉鸡苗繁育做起，年出栏30万只的规模化养殖场。

　　而永达一开始便涉足肉鸡业，其1988年兴建储量500吨的冷库，建起年屠宰150万只肉鸡的生产线，成立淇县肉联厂，并建起肉鸡种鸡场，探索出了“公司＋农户”的肉鸡发展模式。

　　冯对主业相当笃定，1992年，他投资1600万元，从国外引进年加工1000万只鸡的屠宰生产线，开始对外出口，随后，又组建了熟食加工厂、饲料厂等，肉鸡产业化初具规模。

　　也许是受永达的启发，也许是产业发展的规律，1997年，大用上马每小时5000只的肉鸡屠宰生产线，开始专心于肉鸡产业。

　　同样的产品，销路自然一样。坦率地说，永达做肉鸡较早，国内市场主要集中于中西部城市，大用便采取跟随战术，因而，采访中，记者了解到的两家主要市场大体相同。

　　于是，两家开始在肉鸡产业你冲我赶。

　　大用的屠宰线产量大，永达也不甘示弱，1999年，永达通过租赁国有汤阴县出口肉鸡加工厂，一举将肉鸡屠宰生产线规模扩大到了每小时8000只，并最终形成了每小时1．3万只的规模，当然，大用也达到了类似的规模。

　　不仅如此，大用的肉鸡规模化养殖领先，在越来越重视食品全过程控制的产业发展趋势下，永达奋起直追，租赁汤阴县肉鸡种鸡场、自己投资建种鸡场，使年存栏量达30万只，并投资兴建了100座现代化养鸡场，最终与大用的108座相差无几，年出栏肉鸡3000万只。

　　值得一提的是，在加入世贸组织后，遭遇国外“绿色壁垒”，肉鸡出口遭封关，建基地较早的大用免遭此难，2002年对日冻鸡出口国内排名相当靠前，没想到永达的基地建成后，2003年在日本封关时，敢冒风险，大胆存货，一举实现对日冻鸡出口1万多吨，位列全国同业第一。

　　兄弟“联盟”

　　两家企业风格迥异。

　　大用有个故事，说明杜的行事风格。大用要在北京拓展市场，杜看中一外地青年，授权其50万元的经销额度，结果其不负众望，去年还要送杜一辆奔驰。

　　而永达则精于管理。一个关于冯的故事是，部下喜得贵子，冯的礼物是专门从北京邮购过来的开发儿童智力的光盘与书籍。

　　看看两家提的口号，便知企业文化差别多大。大用是“天生我才，必有大用”，永达是“凡经我手，必放光芒”。

　　但是，就是这两家风格不同的企业，在市场上基本不打架，原因何在？

　　除市场不饱和的因素外，两家的“兄弟”关系，是关键原因。知情人士说，冯、杜二人私交甚好，共同创业、合作，彼此非常了解、尊重，据说，私下里，冯称杜为“会长”。

　　双方合作得也不错。据说，两家企业有“信息直通车”，在原料采购价格、终端产品价格等方面，密切沟通，二人也常一起找政府、跑银行，两家的化验检测中心，便是双方合资建设，甚至，两家开生产经营会，可以互派代表听会。

　　永达率先通过“ＨＡＣＣＰ”认证（国际食品安全保障体系认证），大用便抢先搞ＩＳＯ9001认证，结果，两个认证两家都有。大用率先向快餐连锁机构德克士供货，永达便向麦当劳、肯德基中国总部供货，结果，皆大欢喜。2002年，永达被评为国家级农业产业化龙头，而大用为省级农业产业化龙头。

　　正是在兄弟“联盟”中，正是在相互影响的良性竞争中，以大用、永达为代表的龙头企业，响当当地树起了“鹤壁国家级食品安全示范区”的大旗。

　　而今，哥俩又站在新的起跑线上，又出现了新的分野。冯为永达定下了销售额达到10亿元的近期目标，继续在主业发展；而杜认为，“发展20年，才有3亿多元的净资产，太慢了”，他希望抓住国企改革的机遇，做些资本并购，前段时间，其出现在收购莲花集团的队伍中，便是一个明显的例子。

　　毫无疑问，这又将是一场“拉力赛”。