本报讯昨天，省会食品安全宣传周在省会文化广场拉开序幕，此次宣传周主题为“食品安全关系你和我”。副省长付双建、副市长张殿奎参加了宣传活动。
9时30分，省会文化广场彩球飞舞，鼓乐声声，一派热闹场面。市工商局、市质量技术监督局、市卫生局、市商务局、市农业局、市畜牧水产局、市食品药品监督管理局纷纷设立了咨询投诉台，现场接受群众咨询、投诉。同时各相关执法单位设立了整齐的宣传栏，除宣
传各自监管职能外，还展示了近年来食品安全监督工作的成效及典型案例，并向群众散发宣传资料。三鹿、双鸽、神兴制药等十几家精选出来的优秀企业则对名牌产（商）品展开强大的宣传攻势。我省首辆食品安全检测车也开到了宣传活动现场。
“识别猪肉是否新鲜要看色泽、粘度、弹性、气味……”市动检站的工作人员忙着向消费者传授经验。“真是不看不知道，一看吓一跳。食品添加剂有这么多，20类呢，原来它不是食品，没有营养价值。看来以后得尽量买‘本色’食品了！”一位正在展牌前学习《食品添加剂与人体健康》知识的大妈感触颇深。更有许多市民带着放心食品满意而归。据市食品药品监督管理局局长王银川介绍，此次宣传周活动的目的一是增强广大市民的食品安全意识，了解购买哪些食品放心；再就是让广大市民掌握有关食品安全法律及科普知识，并知道一旦遇到食品质量问题该向哪里投诉。在此次食品安全宣传周期间，有关部门还将给部分中、小学生上一堂食品安全教育课，举办涉及领域广泛的大中型企业食品安全研讨会等活动。
