考前补食愁煞家长考生 医生:饮食均衡最重要 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年05月24日11:39 温州新闻网 | |||||||||
中考、高考决战已经进入最后倒计时,几年寒窗,考生铆足了劲,准备大显身手“一剑封喉”;而不少家长这几天也是大伤脑筋,不知该让孩子吃啥好,于是,三餐精益求精,各种营养炖品,补脑胶囊、大鱼大肉随时“伺候”,然而许多考生面对父母的“爱心”却难以下咽。 记者调查:“补脑”保健品热销
昨天上午,记者走访了市区一些药店,发现大多数药店辟有保健品专柜,其中脑保健品从这个月月初开始热销。 在公园路某药房,记者看到短短半个小时内,该店就卖出了健灵聪3盒、活力氨基酸2盒、三勒浆2盒、21金维他3盒……顾客大多是学生家长。虽说保健品价格不菲,但家长却都出手大方,在向药剂师咨询了考生考前应吃什么保健品后,便一买数盒。 黄女士在药店一次就买了某补脑保健品2盒和西洋参等药材,她说:“听人介绍这种保健品不错,我女儿今年高三,已经让她坚持服用两个月了。除此之外,我还每天用西洋参等药材炖些甲鱼、乌骨鸡、鸽子等让她补身子。其实也不迷信这些东西会让孩子的成绩大幅提高,体质一下子变好,只是觉得应该为孩子营造最好的备考条件,只要可能有好处,花点钱试试也无所谓。” 考生诉苦:“爱心补食”吃不消 针对目前考生考前“进补”情况,记者在市第十七中学初三段进行了抽样调查。 调查表明,大部分考生都经常服用西洋参、白鸽、本地鸡、核桃肉、牛奶等父母为她们准备的“爱心”补品,有三分之一考生正在服用补脑保健品,还有考生吃蛋白粉和打氨基酸吊针等。 临近大考,考生被家长特殊“保护”,但他们却说自己也有许多无奈。小王今年初三,这个学期刚开学,妈妈就在他的食谱上花了很多功夫,每天不是花旗参炖本地鸡就是鱼胶桂圆汤等,风雨无阻。3个月之后,小王一看到炖品便反胃。于是,他妈妈又改变“策略”,去药店一口气买了三勒浆、鱼肝油、脑轻松等许多保健品。小王虽然逃离了甜腻腻的炖品,却每天要在妈妈的千叮万嘱下,吃胶囊喝口服液,饭前饭后无一“幸免”。 小王有时觉得烦,但想起妈妈期待的眼神,也只能硬着头皮吃。“妈妈觉得补品、炖品肯定有效果,吃总比不吃好。马上就要中考了,她说反正也就只一个月,为了能让我上重点中学,甚至愿意将所有山珍海味都搬到我面前。” 医生建议:均衡适量才科学 针对许多家长大肆为考生操办营养品现象,记者采访了市附二医营养科主管营养师赵新儿,她说:“并非好东西吃得越多越好,安排饮食要以营养、均衡、全面、适量为原则,食补无可厚非,但切忌过量。许多家长青睐保健品,一般保健品在宣传上都夸大其词,实际服用后并没有所宣称的神奇;考生在服用上也应因人而异,不要听别人说什么好就一窝蜂地去吃,有些考生服用保健品后甚至出现过敏、腹泻等不良后果,同时这些保健品大多味道比较甜,考生经常吃会影响食欲。” 那么考生考前应该如何科学饮食呢?赵新儿建议:首先要保证食物的多样性,蔬菜、鱼肉、米、面等都应广泛摄取,食物的多样性是均衡饮食的保证。其次注意米饭等粮食类食物的供给,考生一天要保持食用粮食类食物6两以上,但也不能太饱,吃得太饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致考生大脑迟钝,思维不敏捷,一般吃个七、八分饱就可以了。再次,考前应以清淡为主,大鱼大肉,考生的肠胃并不一定习惯,弄不好,导致腹泻、食欲不振就不妙了。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。另外,应保持水果、蔬菜的供给,多吃水果不仅能补充各种营养素、维生素及矿物质等,还能有利于大脑记忆力的提高。(温州日报林慎)(来源:温州新闻网) | |||||||||