严禁使用非食品原料生产食品

http://www.sina.com.cn 2004年05月26日06:36 星辰在线-长沙晚报

　　昨日，省卫生厅转发卫生部《关于开展非食品原料生产加工食品清理整顿的紧急通知》，决定立即在全省开展对使用非食品原料生产食用明胶和水解蛋白等行为进行清理整顿。

　　据了解，河北、浙江等省近期发现不法企业以皮革废料等为原料，使用石灰、盐酸、双氧水等工业原料生产食用明胶、水解蛋白，或用做奶粉原料。因为利用非食品原料制备的明胶和水解蛋白含有多种有害残留物，食用后将会对人体健康造成危害。为此，我省要求对

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下列3种情况进行重点查处：使用皮革废料、毛发等非食品原料生产食用明胶和水解蛋白；以非食品原料生产的明胶作为增稠剂，用于奶制品、罐头、香肠、果冻、皮冻、糖果、糕点、冷饮等食品；以非食品原料生产的水解蛋白为原料，生产加工乳制品、酱油、火腿肠、方便面、儿童食品和其他食品。