汪伟

　　本报讯（记者汪伟）昨日，本市高校第一个学生食堂果蔬残留检测室在天津大学膳食中心建成并投入使用，检测人员依据国家标准，运用残留农药快速检测仪对集中采购的蔬菜、瓜果进行有机磷、氨基甲酸酯类农药残留量检测，及时监控果蔬农药残留，确保学生饮食安全。

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　　据了解，根据市政府关于实施食品放心工程的工作部署，市商委、市教委前不久联合下发《关于加强各院校食品卫生安全工作的通知》，要求各级各类学校和有关单位，切实加强食堂食品卫生安全工作，让学生吃上放心食品，保证学生身体健康。同时，根据市实施放心食品工程办公室的要求，今年年内，本市各院校和单位学生食堂都将陆续建立果蔬检测室。各院校以校区为单位，每个校区至少配备一台残留农药快速检测仪。同时，各院校还要配备专、兼职检测人员，并由有关单位对学校和单位的检测人员进行定期和不定期的检测技能培训。