本报讯（记者窦红梅）不少市民存在认识误区，认为食品添加剂都是有害的，专家提醒市民，没有食品添加剂就没有现代食品工业，对食品中添加的化学或天然物质不必心存恐慌。昨天，市政府食品安全监督协调办公室公布了本市13家合格使用食品添加剂的企业（名单附后）。

　　有关专家提醒市民，要把食品添加剂与非法添加物区分开来，引起食品安全问题的都

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是国家禁止在食品中使用的非法添加物，如瘦肉精、吊白块等等，而食用级碳酸氢胺等可以使用，不要一看到化学品就想当然地认为是非法添加物。